三款適合秋冬滋養(yǎng)的姨媽熱飲

以下筆記整理于up主“我是姚早早”。

一、阿膠玫瑰姜棗茶

材料：紅棗5顆，姜絲5克，阿膠3克，玫瑰適量，冰糖適量，清水800毫升，牛奶適量。

步驟：

紅棗，姜絲，冰糖，倒入清水，煮5分鐘。

加入敲碎的阿膠，再煮10分鐘。

最后加入玫瑰和牛奶，燜片刻。

完成！

二、紅糖阿膠奶麻薯

材料：木薯淀粉30克，牛奶300毫升，紅糖1塊，阿膠3克，清水100毫升，芋圓和桂花適量。

步驟：

木薯淀粉加入牛奶，充分化開到?jīng)]有顆粒狀。

開中小火，攪拌到變成麻薯狀。

紅糖，敲碎的阿膠，倒入清水，煮10分鐘。

在麻薯上淋上紅糖阿膠汁，加點(diǎn)芋圓和桂花。

完成！

三、阿膠銀耳花生湯

材料：花生150克，銀耳1/4朵，冰糖適量，阿膠3克，清水1.2升。

步驟：

花生浸泡半小時(shí)，搓掉外衣。

銀耳泡發(fā)后剪碎。

花生，銀耳，冰糖，倒入清水，放入高壓鍋，煮40分鐘。

最后加入阿膠，再煮10分鐘。

加入桂花，完成！