“遠紅外”加熱？相信不少用戶或多或少都接觸過，與普通加熱方式相比，其快速升溫、穿透力強等特點，被不少產(chǎn)品運用其中。例如蘇泊爾，從電飯煲開始，就開始運用遠紅外加熱技術了，煮出來的飯確實會比普通的鍋更香一些。

如今，蘇泊爾在這項技術上又有了新突破，例如空氣炸鍋也將遠紅外加熱技術運用其中，比電飯煲更牛的是，空氣炸鍋有了此技術，烤肉時升溫速度更快，烤的更香，而且多余的油脂還能被烤走。簡單來說用它做烤肉，吃著更加外酥里嫩，速度也快了很多，大大提升了消費者的做飯效率和對食物口感的要求。

接下來，看看蘇泊爾遠紅外空氣炸鍋，是如何利用遠紅外加熱技術讓炸物口感更加美味。 ?

遠紅外不止香和快，更帶來食物好口感

首先，普通加熱是，通過加熱空氣里的熱風，再輔以風扇來加速氣體的流動，帶走水汽形成循環(huán)的熱風。簡單點說，它主要以對流的方式來“氣炸”食物，其烘烤速度慢是一方面，另一方面它與真正的油炸物相比，口感還是稍有欠缺。

蘇泊爾遠紅外空氣炸鍋采用遠紅外穿透加熱，相較于普通加熱的空氣炸鍋來說，遠紅外加熱升溫更快速，食材熟的也更快，肉質水潤不干柴，口感更好。再配合上外部熱風快速循環(huán)，讓食物的每一個部位都被“照顧”周全。此外，機身內置蒸汽水盒，能夠實現(xiàn)外酥里嫩的蒸汽嫩炸效果。每一口酥脆都低脂健康又美味，與真正的油炸物口感相比并無一二。

波浪式炸板，架空烘烤不用翻面也均勻

說到在使用空氣炸鍋時，中途還需不停翻面的問題，相信不少朋友都要吐槽一番。而蘇泊爾遠紅外空氣炸鍋就恰好規(guī)避了這一缺點。

聚風懸浮波浪式炸板，將食材進行架空烘烤，使得熱風循環(huán)效果達到最佳，讓食物的每一處都經(jīng)受住熱風的“洗禮”，中途無需反復翻面，也能讓食物烘烤更均勻，分分鐘解放雙手。另外，對比起全封閉的傳統(tǒng)抽屜式炸鍋，這款創(chuàng)新了可視化設計，全景頂視窗，不用中途打開，就可以看見制作全程的菜品變化。制作美食的過程極其享受。

如今，在空氣炸鍋品牌同質化的今天，蘇泊爾可以說是突出重圍，延續(xù)遠紅外加熱技術，將更好的食物口感、更健康的烹飪方式以及更便捷的烹飪操作帶給消費者。讓消費者輕輕松松吃上美味新鮮炸物。