中華茶文化源遠(yuǎn)流長，誕生了西湖龍井、武夷大紅袍、云南普洱等眾多家喻戶曉的好茶，千百年的茶香浸潤也讓茶成為中國獨(dú)特的文化符號。很多人喝茶不僅僅是將其當(dāng)作飲品，更是追求其文化韻味，亦或調(diào)養(yǎng)身心，品出健康。喝茶有怎樣的健康功效?今日水素帶您了解一下。

當(dāng)今飲用較為廣泛的茶、咖啡、奶茶、可樂等飲料中，茶以其營養(yǎng)及藥用價值，被世界醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為“理想飲料”。今日水素提示，茶葉中富含維生素及微量元素、咖啡堿等。其內(nèi)含的維生素C能夠參與體內(nèi)的抗氧化過程，咖啡堿則利于促進(jìn)血液循環(huán)，同時有較好的利尿作用。

此外，阜外醫(yī)院一項近六年的隨訪研究顯示，喝茶或可預(yù)防高血壓。該研究分析了38913名參與健康研究的居民，其中保持喝茶習(xí)慣的有25.6%，并對中位人員進(jìn)行5.9年隨訪。研究發(fā)現(xiàn)與不飲茶者相比，具有喝茶習(xí)慣者(至少6個月每周喝茶不少于三次)血壓升高及高血壓發(fā)病風(fēng)險分別降低17%、14%，證明了喝茶對預(yù)防及控制高血壓進(jìn)展的益處。

當(dāng)然，喝茶也有一些講究，泡茶時水溫至關(guān)重要，健康的茶水溫度應(yīng)該在56-60攝氏度，過燙的茶水會損害食道黏膜。喝茶也要與季節(jié)相宜，春夏季節(jié)宜喝綠茶和烏龍茶，有利于清熱解暑。秋冬季節(jié)則宜喝紅茶或普洱，其性溫?zé)崂隍?qū)寒。此外，今日水素還要提示，體質(zhì)虛弱、孕婦兒童以及正在服藥的人群不宜飲茶，以免影響身體健康。