品質(zhì)為盾,促產(chǎn)業(yè)發(fā)展
“蒙頂山茶能夠名揚(yáng)天下,與它的品質(zhì)保障有著重要關(guān)系。”蔣昭義說,直到如今,蒙頂山茶同樣以最好的品質(zhì)打入市場。
在該劇集中,劉氏和王皇后均表示蒙頂山茶的口感品質(zhì)優(yōu)于午子仙毫,對蒙頂山茶給出了極高的評價。
蔣昭義介紹,午子仙毫,是綠茶的一種,出產(chǎn)陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣午子山,其狀似蘭花,色澤翠綠,葉底芽勻嫩成朵。西鄉(xiāng)產(chǎn)茶盛于唐宋,歷史上曾有:“男廢耕,女廢織,其民晝夜不制茶不休之舉”的記載。
“在與蒙頂山茶同臺競爭之時,如此一款好茶也與貢茶之名失之交臂,足以說明蒙頂山茶品質(zhì)的優(yōu)越性?!焙涡尬湔f。
蒙頂山茶產(chǎn)于雅安蒙頂山,這里冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,得天獨(dú)厚生態(tài)條件為茶樹提供了絕佳的生長環(huán)境,同時也鑄就了蒙頂山茶獨(dú)特的養(yǎng)生保健功效。
明代著名醫(yī)學(xué)家李時珍所著《本草綱目》中有這樣的記載:“真茶性冷,惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾”。這清楚地表明了蒙頂山茶是唯一的溫性茶,且養(yǎng)生保健功效明顯?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對蒙頂山茶的研究也表明,常飲蒙頂山茶,對人體健康大有益處。據(jù)全國茶葉研究所化驗(yàn)專家分析,蒙頂山茶中所含物質(zhì)豐富,有茶多酚(抗輻射,抗衰老,抗癌)、氨基酸、可溶糖、維生素等。
近年來,市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在政策的扶持下,雅茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了雅安農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)和重要的生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。未來,雅安還將在茶葉基地強(qiáng)縣建設(shè)、銷售市場拓展、企業(yè)組織化發(fā)展、品牌效益提升,以及茶文化、茶旅游與茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面不斷完善,實(shí)現(xiàn)雅茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,讓雅安成為名副其實(shí)的茶業(yè)強(qiáng)市。
外有品牌宣傳,內(nèi)有政策扶持,雅安茶走上了一條產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展之路。
“雅安茶走出去,讓雅安的品牌更響亮,我們有信心!”雅安茶企業(yè)老板張躍華說,2月4日便是立春,意味著今年蒙頂山春茶上市的日子一天天臨近。蒙頂山茶能夠在此熱播的電視劇中嶄露頭角,是提前為今年春茶上市造勢。
