“有健康即有希望，有希望即有一切?！毕胍】甸L壽，平時(shí)飲食還得多注意，管住嘴，吃得合適，吃得營養(yǎng)。對(duì)于養(yǎng)生，有一個(gè)方法：少吃“三白”，多吃“三黑”。

　　“三白”——鹽、糖、脂肪

　　吃鹽過多，容易導(dǎo)致血壓增高、血管硬化，還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。一般來說，鹽的每日攝入量以6克為宜。

　　糖，是人體必需的基礎(chǔ)物質(zhì)，但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。

　　做菜時(shí)，可采用淋湯汁、勾芡或?qū)⑺蟮氖澄镎褐缘姆椒?，把甜、咸的味道淺淺地鋪在食物表面，既可以滿足口欲，又不會(huì)糖、鹽攝取過量。

　　動(dòng)物脂肪，會(huì)加劇血管硬化，增加膽固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克~30克的前提下，植物油與動(dòng)物脂肪的比以10:7為宜。

　　“三黑”——蘑菇、黑木耳、黑米

　　蘑菇能防ai抗衰，尤其是香菇，對(duì)膽固醇有溶解作用，可降血脂、血清膽固醇，預(yù)防骨質(zhì)疏松。做法上，首推“黑綠配”的香菇燒油菜。

　　黑木耳是天然的抗凝劑，有補(bǔ)血、活血、防治冠心病與動(dòng)脈硬化的功效，但是建議每周只吃2次左右。

　　黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)，尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人，故黑米又有“藥米”之稱。

　　將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥，容易消化吸收，還具有很好的滋補(bǔ)作用。

　　盤點(diǎn)生活中不起眼的6種長壽食物

　　松子 清腸、潤肌膚

　　珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效；松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。

　　同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)；松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。

　　大蒜 消炎又殺菌

　　在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。

　　近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、精髓喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

　　白菜 止咳化痰，還抗ai

　　冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。

　　在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是熱門的抗ai明星。

　　粥 護(hù)胃、補(bǔ)元?dú)?/strong>

　　粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成分，釋放溶解在湯水中。因此，很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。

　　海帶 助排便、不長胖

　　熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶，是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。

　　海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛美的女性。

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