四川一老名酒,曾比肩五糧液,卻因心高氣傲3次易主,如今咋樣了
“謙者眾善之基,傲者眾惡之魁”。
國內(nèi)各行業(yè)中無論是人還是物,要想穩(wěn)健發(fā)展均離不開“謙虛”2字,驕傲只會讓食物在無盡的奉承中迷失自我,甚至走上歧途。
文君酒誕生由來
文君酒是中國歷史上有記載的文化產(chǎn)物,其釀造源自于西漢時間膾炙人口的愛情故事。出身名門望族的卓文君在宴席上遇到了寒門才子司馬懿,二人拋開世俗眼光,當(dāng)壚賣酒譜寫佳話,文君酒得以誕生。
上世紀(jì)隨著國內(nèi)白酒行業(yè)恢復(fù)生機(jī),文君酒因?yàn)樯詈竦尼劸频滋N(yùn)和卓越的酒質(zhì),在四川省內(nèi)多次被評為四川名酒,據(jù)說當(dāng)時的文君酒可比肩五糧液,甚至夸張地流傳著文君酒酒廠外馬路被壓壞的說法,足以看出當(dāng)時文君酒門庭若市的場景。
蟬聯(lián)4屆四川名酒的文君酒不甘于此現(xiàn)狀,于是參加了1989年最后一次全國評酒會,可未曾想文君酒因在“中國名酒”揭榜前便已經(jīng)知曉自己僅獲得優(yōu)質(zhì)酒的稱號,在結(jié)果公布前做出了退賽的舉動,致使最后與其分庭抗禮的沱牌曲酒成功拿下“中國名酒”殊榮。
三次易主
到了21世紀(jì),文君酒酒廠因經(jīng)營不善,開始了三次易主漫漫旅程。第一次:資不抵債被藍(lán)劍集團(tuán)收購。第二次:沒過多久,文君酒60%多的股份被轉(zhuǎn)讓給劍南春,但因?yàn)閯δ洗浩煜聠纹钒l(fā)展占據(jù)大部分資源,致使文君酒被埋沒。
如今文君酒咋樣了?
2015年軒尼詩撤資文君酒,如今文君酒仍屬于劍南春旗下,不過如今在劍南春的扶持下,文君酒的發(fā)展有了起色,陸續(xù)推出了各種復(fù)古產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品,在四川省內(nèi)口碑非常不錯。
三君臺珍藏酒
這款酒的發(fā)展可以說是非常低調(diào)謙虛的,其酒廠在貴州茅臺鎮(zhèn)醬酒核產(chǎn)區(qū)內(nèi)是具有權(quán)威性的老品牌,但對于酒卻從未多做過宣傳贅述,憑借酒香聞名于茅臺鎮(zhèn)本地。
這款酒工藝沿用了茅臺酒12987工藝,勾調(diào)配比是經(jīng)過上百次實(shí)驗(yàn)總結(jié)出的。新酒陳窖6年,老酒年份10年,比例勾調(diào)出的成酒醬香酒特點(diǎn)明顯,開瓶滿屋醬香,口感層次豐富、醬香突出、回味悠長,因口感7分像茅臺,致使被當(dāng)?shù)厝朔Q為“小茅臺”,未來發(fā)展一片光明。
文君酒因當(dāng)初心高氣傲已經(jīng)滯后多年,在你看來其強(qiáng)勢歸來后能否達(dá)到巔峰時期?