第六章? ? 脂類代謝

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自? 測(cè)? 題

一、單項(xiàng)選擇題

1.? 脂肪的主要生理功能是（? ? ）。

? ?A.儲(chǔ)能和供能? ? ? ? ? ? ? ? ? ?B.膜結(jié)構(gòu)重要組分

? ?C.轉(zhuǎn)變?yōu)樯砘钚晕镔|(zhì)? ? ? ? ? ?D.傳遞細(xì)胞間信息

2.? 人體內(nèi)合成脂肪能力最強(qiáng)的組織是（? ? ）。

? ?A.肝? ? ? ? ? ?B.脂肪組織? ? ? C.小腸粘膜? ? ? ? D.腎

3.? 激素敏感性脂肪酶是指（? ? ）。

? ?A.脂蛋白脂肪酶? ? ? ? ? ? ? ? ?B.甘油一酯脂肪酶

? ?C.甘油二酯脂肪酶? ? ? ? ? ? ? ?D.甘油三酯脂肪酶

4.? 脂酸β-氧化的限速酶是（? ? ）。

? ?A.脂酰CoA合成酶? ? ? ? ? ? ? B.肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶I

? ?C.肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶II? ? ? ? ? ? ?D.肉堿-脂酰肉堿轉(zhuǎn)位酶

5.? 含2n個(gè)碳原子的飽和脂酸經(jīng)β-氧化分解，可生成的FADH2數(shù)是（? ? ）。

? ?A. 2n個(gè)? ? ? ? B. n個(gè)? ? ? ? ? C. n+1個(gè)? ? ? ? D. n-1個(gè)

二、多項(xiàng)選擇題

1.? 必需脂酸包括（? ? ）。

? ?A.油酸? ? ? ? ?B.亞油酸? ? ? ? C.亞麻酸? ? ? ? ?D.花生四烯酸

2.? 脂?；鶑陌哼M(jìn)入線粒體需要下列哪些物質(zhì)及酶參與？（? ? ）。

? ?A.肉堿? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?B.檸檬酸

? ?C.肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶Ⅰ? ? ? ? ? ? ?D.肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶Ⅱ

3.? 下列關(guān)于脂肪動(dòng)員的敘述中，不正確的是（? ? ）。

? ?A.胰島素可促進(jìn)脂肪動(dòng)員? ? ? ? ?B.胰高血糖素是抗脂解激素

? ?C.是指脂肪組織中TG的水解及水解產(chǎn)物的釋放

? ?D.由脂肪組織內(nèi)的脂肪酶催化

三、名詞解釋

1.? 脂肪動(dòng)員? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.? 激素敏感性脂肪酶

3.? 脂解激素? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4.? 抗脂解激素

四、填空題

1.? 甘油三酯的合成包括? ? ? ? ? ? ?和? ? ? ? ? ?兩條途徑

2.? 脂肪動(dòng)員的限速酶是? ? ? ? ? ? ?。

3.? 脂酸的活化在? ? ? ? ?中進(jìn)行，由? ? ? ? ? 酶催化。

五、簡(jiǎn)答題

1.? 簡(jiǎn)述脂類的生理功能。

2.? 簡(jiǎn)述血脂的來源與去路。

六、論述題

1.? 試述四種血漿脂蛋白的來源、化學(xué)組成特點(diǎn)及主要生理功能。

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參 考 答 案 與 題 解

一、單項(xiàng)選擇題

1.? A? 機(jī)體可將多余的能源物質(zhì)以脂肪的形式儲(chǔ)存；當(dāng)能量供應(yīng)不足時(shí)，脂肪動(dòng)員釋放的脂酸和甘油可氧化供能。

2.? A? 肝、脂肪組織及小腸是合成甘油三酯的主要場(chǎng)所，以肝的合成能力最強(qiáng)。

3.? D? 催化脂肪動(dòng)員過程中第一步反應(yīng)的甘油三酯脂肪酶是限速酶，其活性可受多種激素調(diào)節(jié)

4.? B? 脂酰CoA進(jìn)入線粒體是脂酸β-氧化的主要限速步驟，肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶I是限速酶。

5.? D? 每一輪β-氧化反應(yīng)可產(chǎn)生1分子FADH2，含2n個(gè)碳原子的脂酰CoA經(jīng)n－1次β-氧化生成n 個(gè)乙酰CoA。

二、多項(xiàng)選擇題

1.? B C D? 動(dòng)物由于缺乏△9以上去飽和酶，故不能合成亞油酸、亞麻酸及花生四烯酸等多不飽和脂酸，必需從食物中攝取，屬于必需脂酸。

2.? A C D? 胞液中形成的脂酰CoA不能穿過線粒體內(nèi)膜，需以肉堿為載體，在肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶Ⅰ、Ⅱ及肉堿-脂酰肉堿轉(zhuǎn)位酶作用下，轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入線粒體。

3.? A B? 胰島素是抗指解激素，胰高血糖素等是脂解激素。

三、名詞解釋

1.? 脂肪動(dòng)員：儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解為游離脂酸及甘油并釋放入血以供其它組織氧化利用，該過程稱為脂肪動(dòng)員。

2.? 激素敏感性脂肪酶：脂肪動(dòng)員中，甘油三酯脂肪酶是限速酶，其活性可受多種激素的調(diào)節(jié)，故稱激素敏感性脂肪酶。

3.? 脂解激素：能使脂肪組織中甘油三酯脂肪酶的活性增高，從而促進(jìn)脂肪動(dòng)員的激素稱脂解激素。

4.? 抗脂解激素：能降低脂肪組織中甘油三酯脂肪酶的活性，從而抑制脂肪動(dòng)員的激素稱抗脂解激素。

四、填空題

1.? 甘油一酯途徑；甘油二酯途徑

2.? 激素敏感性脂肪酶

3.? 胞液；脂酰CoA合成酶

五、簡(jiǎn)答題

1.? 脂肪的主要生理功能是儲(chǔ)能和氧化供能，脂肪中的必需脂酸是某些生理活性物質(zhì)的前體；類脂參與生物膜的組成，參與細(xì)胞識(shí)別、信息傳遞及轉(zhuǎn)化為某些生理活性物質(zhì)。

2.? ⑴ 來源：外源性，即從食物攝取的脂類經(jīng)消化吸進(jìn)入血液；內(nèi)源性，即由肝，脂肪細(xì)胞以及其它組織合成后釋放入血。

⑵ 去路：氧化分解；進(jìn)入脂庫(kù)儲(chǔ)存；構(gòu)成生物膜；轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)。

六、論述題

1.? 血漿脂蛋白的分類、化學(xué)組成特點(diǎn)及主要功能：