愛吃面條一定要收藏,教你懶人早餐面,酸辣過癮,一大碗都不夠吃

+家常懶人早餐面+

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00:10
?- 一根青蒜苗刀拍一下(入味)切碎
- 適量香菜切碎,放入碗中
- 3根香蔥切蔥花,放入碗中
- 少許紫菜
- 佐料:一勺食鹽、一勺雞精,少許的胡椒粉
- 兩勺生抽,兩勺陳醋,少許的香油,適量辣椒油

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00:51
?- 鍋燒熱,少許油,少許鹽
- 一個雞蛋,小火慢煎,煎成荷包蛋
- 煎至定型,兩面金黃

- 煎好后加入清水,大火燒開,下一把面條,用筷子翻拌(防止粘連)
- 水開后加入一勺涼水,這樣面條更加筋道

- 煮分鐘,將面條煮熟
- 適量的面條湯倒入碗中,激發(fā)調料的香味

- 煮熟的面條放入碗中,放入荷包蛋

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