制作好的復(fù)合調(diào)味料建議密封保存在陰涼處，以免失去原有的香味。避免復(fù)合調(diào)味料與防潮劑、消毒劑等一同保存，以防污染。儲(chǔ)存期的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，因此在食用時(shí)需注意制作、保質(zhì)期等信息。

　　以雞精雞汁為例，在肉湯、清湯等菜肴的調(diào)味中添加適量的雞汁可增加鮮香味。麻辣調(diào)料可以用來(lái)制作火鍋、麻辣燙等菜肴。燒烤等菜肴中不可或缺的調(diào)味品。醬香料可以用于紅燒肉、燉雞、燒麥等菜肴，提高菜肴的品質(zhì)。

　　復(fù)合調(diào)味料更健康：復(fù)合調(diào)味料中的添加劑含量少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，更適合現(xiàn)代人追求健康的生活方式。能夠更好地為食材帶來(lái)美味口感，而傳統(tǒng)調(diào)味品使用比較單一，口感不如復(fù)合調(diào)味料豐富。

　　根據(jù)自己的口味習(xí)慣自行調(diào)制，可以添加更多健康因素。復(fù)合調(diào)味料色香味俱佳，味道濃郁，因此在大眾消費(fèi)市場(chǎng)可以起到很好的帶動(dòng)作用。

　　嘗試在復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)過(guò)程中加入特殊食材，常常能夠帶來(lái)獨(dú)特的口感和風(fēng)味。盡可能地將營(yíng)養(yǎng)信息透?jìng)鹘o消費(fèi)者。以不同口味的復(fù)合調(diào)味料應(yīng)用于不同的菜肴烹制，豐富了消費(fèi)者的選擇決策。

　　綜上所述，各人調(diào)味偏好不一，但復(fù)合調(diào)味料其在營(yíng)養(yǎng)、味道等方面打磨較為好且健康，因此時(shí)下有不少人轉(zhuǎn)而采用復(fù)合調(diào)味料來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)調(diào)味品。與此同時(shí)，復(fù)合調(diào)味料行業(yè)也在逐漸發(fā)展中，未來(lái)的趨勢(shì)值得期待。

地道湘成立于2006年，是地道湖南特色湘味品牌，專(zhuān)注湘味復(fù)合調(diào)味料十余年，主攻研發(fā)的老鹵金湯，經(jīng)過(guò)不斷升級(jí)換代，從一代鹵藥到二代鹵膏、最終升級(jí)為3.0時(shí)代特色老鹵金湯，飽含28種材料萃取，經(jīng)過(guò)6小時(shí)熬制，4重工藝制作，技術(shù)為全國(guó)首創(chuàng)。

近年來(lái)，隨著冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展，疊加居民消費(fèi)能力的提升，鹵制食品行業(yè)迎來(lái)較快增長(zhǎng)，我國(guó)鹵制食品市場(chǎng)規(guī)模由2018的2330億元增長(zhǎng)至2021年的3296億元，復(fù)合年均增長(zhǎng)率為12.3%。2022年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)3691億元，預(yù)計(jì)2023年將增至3978億元，可見(jiàn)市場(chǎng)潛力無(wú)限大。