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超全詳解|世界七大烈酒你都知道嗎?

2023-08-28 17:00 作者:美食狩獵人  | 我要投稿


小科普??:你平常聽到的所謂“世界八大烈酒”只是為了吉利所以加了個“日本清酒”湊數(shù),實際是只有“白蘭地、白酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒、龍舌蘭”這七種哦

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??白蘭地:葡萄酒的靈魂

品牌:軒尼詩、馬爹利、人頭馬

原產(chǎn)國:法國干邑最知名

?工藝特點:葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾得到高度酒精,再經(jīng)橡木桶長時間陳釀而成

風(fēng)味:色澤金黃到赤金黃,口感柔和,香味純正

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??白酒:飛天的感覺

品牌:茅臺、五糧液、劍南春、寶醞

原產(chǎn)地:中國

?工藝特點:固態(tài)發(fā)酵,多重釀造流程

風(fēng)味:無色而香味細(xì)膩,口感豐富,久久留香

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??伏特加:雞尾酒的鼻祖

品牌:絕對、灰雁

原產(chǎn)國:俄羅斯

?工藝特點:以馬鈴薯為原料蒸餾制成高達(dá)95度的酒精,再用蒸餾水淡化到0~60度

風(fēng)味:酒無色且清淡爽口,不苦不澀,烈焰般刺激

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??威士忌:生命之水

品牌:尊尼獲加、杰克丹尼、芝華士、山崎

原產(chǎn)國:起于愛爾蘭,興于蘇格蘭

?工藝特點:在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒

風(fēng)味:橡木桶的天然香氣,漂亮的琥珀色

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??朗姆酒:海盜之酒

品牌:百加得、丹懷及摩根船長

原產(chǎn)國:古巴

?工藝特點:以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒

風(fēng)味:色澤微黃,口感細(xì)致甜潤,芬芳馥郁的酒精香味

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??金酒(杜松子酒):雞尾酒的心臟

品牌:哥頓、添加利及必富達(dá)

原產(chǎn)國:起于荷蘭,興于英國

?工藝特點:帶有特殊的杜松子香氣

風(fēng)味:無色透明,醇和溫雅、酒體潔凈

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??龍舌蘭:墨西哥的靈魂

品牌:唐胡里奧、金快活及塔巴蒂奧

原產(chǎn)國:墨西哥

?工藝特點:以龍舌蘭為原料制成的蒸餾酒

風(fēng)味:香氣獨特,口感辛辣,回味清爽

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