雷盛(LEESON)葡萄酒復雜的風味特征
雷盛紅葡萄酒有非常多樣和復雜的風味特征。這意味著有成百上千種不同的方式來大膽探索雷盛紅葡萄酒的不同配對可能性。針對種類繁多、又來自各個不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,雷盛紅酒把選擇權交給了消費者,通過在各地開展盲品會,讓消費者和專業(yè)葡萄酒愛好者選擇最喜歡暢飲口感,也通過盲品會選出既讓消費者喜歡復購率又好的產(chǎn)品。
在這里,我們將探索各種雷盛紅酒技巧時,創(chuàng)建對特定的種類的葡萄進行詳細了解。
l 成分干羅塞
Rosé是最多樣化的葡萄之一,它具有紅酒和白葡萄酒的特點。這允許干羅塞與幾乎任何奶酪很好地搭配,因為它的酸度和水果的特點。作為一款清脆的粉紅色葡萄酒,口感清新,單寧含量低,苦味小。
干羅塞的口味包括草莓,櫻桃,柑橘和香草的味道,這使它與烤雞和辛辣的海鮮很好地搭配。
l 成分赤霞珠
赤霞珠是一款酒體豐滿的紅酒,具有單寧、李子、黑莓和黑醋栗的味道。這給了它深沉的果味,隨著時間的推移,它甚至變得更加成熟。強烈的單寧使它成為牛排或羊排的一個很好的選擇,因為它能使你的味覺在每咬一口后刷新。
l 成分黑皮諾
黑比諾以其輕盈的酒體和泥土的味道而聞名于世。這些口味包括黑漿果,櫻桃,李子,紫羅蘭和溫暖的香料。這款紅酒與眾不同,單寧極少,與脂肪魚完美搭配。這包括鮭魚和金槍魚等。它和魚一起搭配羊肉、鹿肉和豬排。
l 成分西拉
這款紅酒是辛辣菜肴的完美搭配。它本身有著辛辣的味道,很適合搭配??救?,羊肉和烤肉。
搭配西拉葡萄酒時要考慮的是食物和葡萄酒的香料水平。如果食物比葡萄酒更辣,那么它就會壓倒它,導致葡萄酒失去其辛辣的外形和味道。
雷盛(LEESON)葡萄酒是一個很不錯的選擇,從入門級經(jīng)濟實惠的爆款酒、酒客常備“口糧酒”,還是送禮有面的高檔酒,以及知名酒莊的雷盛定制酒,為消費者提供不同價位的選擇;而基于不同國家的多供應商采購,又為消費者提供混釀干紅、單一葡萄品種干紅、干白、甜白等多種口感、多種風味的葡萄酒。
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