吃了這么多年的洋姜，有的人也叫它“鬼子姜”，今天才知道它的學(xué)名叫“菊芋”，也是中藥材名字的。它的老家是北美洲，后傳入中國的。它還是一種藥效作用非常高的食物。那么洋姜都有些什么功效作用呢？下面我們來聊幾句。

菊芋的功效：

1.清熱涼血。主治熱病，腸熱瀉血，跌打骨傷。能夠有效的治療各種腫毒及腮腺炎等，可起到消炎止痛的效果。

2.菊芋里有豐富的膳食纖維，能夠刺激胃道產(chǎn)生胃酸，加快腸胃的蠕動，促進排便通暢，減緩便秘。

3.菊芋含有一種類似胰島素結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，能夠緩解血糖波動，對糖尿病人有利。

4.菊芋中含有大量的菊糖，能起到降血壓和血脂的功效。經(jīng)常食用可以促進身體健康，提高身體免疫力。

菊芋吃法很多，可炒、熬粥、涼拌等，涼拌最簡單，洗凈切片，放入鹽、生抽、蒜苗、雞精和香油拌勻腌制半小時，就可以吃了。清脆爽口。它本身沒啥味，全憑你的搭配制作了。

溫馨提示：

1.避免和雞蛋一起吃，以免引起腸胃不適。

2.有皮膚瘙癢的人群和眼疾人群都謹(jǐn)慎食用。

早餐：

-混合面豆餡餅，62克（面坯重量。面粉：小麥面、豆渣、紅豆。）

-洋蔥炒雞蛋，145克

-酸辣紫白菜，142克

-煮雞蛋，55克

-拌鮮姜絲，15克

-自制豆?jié){，1中碗

午餐：

-面條，約100克

-生菜，約85克

-雞蛋炒青椒，105克

兩餐之間水果，127克（蘋果、草莓。）

晚餐：

-烙餅，30克（面坯重量。面粉：小麥面、豆渣。雞蛋。）

-烤紅薯，22克

-雞肉炒青椒，145克

-豆皮炒芥菜，164克

-拌洋姜片，86克

-雞蛋湯，1中碗