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水貴活,燒得好的水,泡茶才香!

2023-03-07 14:04 作者:湄江印象茶業(yè)  | 我要投稿

?筑夢茶鄉(xiāng) 福地湄潭? ? ??湄江印象??只為一杯好茶


湄江印象? ?好茶? 好印象?

茶壺選得好,決定了燒出來的水活不活,決定了泡出來的茶香不香。


選器是一個重要的話題,尤其是選擇煮茶壺。正所謂“器為茶之父,水為茶之母”,茶器與泡茶的水對于茶人的進階意義非凡。


在茶人進階之路上,煮水的壺多不勝數(shù),陶壺、鐵壺、銀壺等等各有各的優(yōu)劣,但有一把壺必不可少,就是銅壺。



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用銅壺煮水泡茶,總有另一番風味。跟鐵壺比,它更致密,活水的方式不同;跟銀壺比,它更具性價比,茶人進階必不可少;跟陶壺比,它更能經(jīng)久耐用,傳世幾代人。

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古風靜心壺?

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銅便宜,為何銅壺那么貴?


我們都知道,金銀銅這些金屬的價格都透明。如果去首飾店買金子,往往都是按照 重量來核算價格的。


如此一來,許多人就會有疑問“一克銅才多少錢!銅壺怎么這么貴?”


是的,如果一把銅壺按照銅的價格賣,是沒多少錢。但是僅僅按照銅的價格來衡量一把手工銅壺的價值的話,那就是忽視了捶打師傅們付出的艱辛和智慧,更是折損了手工銅壺的藝術(shù)價值。



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1把壺,5萬錘。


手工藝,之所以在歷史長河中閃閃發(fā)光,其背后付出的汗水與寂寞是超出我們的想像的。


一把銅壺,光是捶形都得3萬到5萬次的錘擊。更不用說還有選料、畫圖、剪裁、退火、反復等一系列精細講究的工序。



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手中拿起這樣一把壺,壺的外壁已經(jīng)經(jīng)過打磨得平整光滑,但是壺的內(nèi)壁那一錘錘的痕跡卻清晰可見。這也是我們評判一把銅壺是否為手工壺的一個重要的點。



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朱府銅藝,銅藝傳承。


朱府銅藝,是創(chuàng)始于清同治年間1875年的老字號。作為傳承人朱炳仁隨著戰(zhàn)亂舉家搬到杭州,他們沒有親眼見過祖業(yè)的輝煌,卻從祖輩們因無銅可刻而忍痛舍棄的失落中,領(lǐng)略到朱家與銅之間難分難舍的情分。


經(jīng)過兩代人幾十年的努力,他們讓“朱炳仁銅”入駐故宮,讓傳統(tǒng)文化“活”起來,帶著執(zhí)著的匠人精神,讓銅重回我們的生活里,在市場洗禮中與時俱進。



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復古光澤,有顏有料。

柔潤的表面沒有油膩感,流露出銅質(zhì)的厚重感,有著手工制品特有的沉穩(wěn),一看就是上得了席面的大氣!



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用它泡茶,茶更香?


用這款銅壺泡茶,有著別一番滋味。


其壺身厚重,壺蓋合得非常好,由此保溫性能佳。而且出水利落,對于沖泡香氣突出的茶葉來說,用它吊水,非常棒。

滾燙的水澆灌在茶葉身上,香氣一逼而出,頓時香氣驚人。



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泡老茶,可有效提升口感。


用來煮普洱茶、老白茶、陳年鐵觀音也是不錯的選擇,因為經(jīng)由銅壺的沖煮,可有效去除茶中的異味,提升口感。


銅壺煮出來的水,口感較圓潤、甘甜,用來沖泡飲品,可有效提升口感。不僅可以沖煮、還可持續(xù)加熱,功能性范圍更廣。



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用銅壺泡茶,好在哪里?


銅,本身就是天然抑菌的。無論是銅鍋、銅壺,都有一定的抑菌效果。


古風精心壺,它不僅符合國內(nèi)生產(chǎn)標準,而且還獲得TUV歐盟23項重金屬檢測,保證銅壺煮水健康安全。


同時還獲得了國際銅行業(yè)協(xié)會“抑菌銅CU+認證”,能達到全天候抑制細菌增長,在2小時內(nèi)減少其表面超過99.9%細菌的效果,使煮茶更加柔和、安全。



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一把手工銅壺,應該怎么挑?


挑壺的時候要注意些什么細節(jié)?好的銅壺,器形優(yōu)美,里外一口料,出水斷水利落,手柄中正不歪斜,這些都是一把好的銅壺必備的細節(jié)。


今天推薦的銅壺,特別適合作為初階玩壺者的第一把銅壺,無論是壺嘴壺身壺蓋壺型都沒得挑剔。


壺嘴:出水流暢,斷水果斷,力道十足。



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壺把:完美嵌入,上手感舒適,纏好防燙的把手。



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壺蓋:契合壺身,對于整個壺的形象能夠提升。



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壺底:完美,圓潤,印有朱炳仁銅蓋章,出品保障。





一把銅壺,一傳就是好幾代。


過去有錢人家家里都會有一把銅壺,因為銅壺牢固實用,不需要怎么保養(yǎng),一把銅壺一傳就是好幾代。


從國之重寶,越王勾踐劍、青銅大鼎等。到民間嫁女,吹著金閃的黃銅喇叭、扛著鴛鴦戲水的銅盆、福壽萬年的銅爐,甚至還有家里那把老銅壺。


銅既有傳統(tǒng)文化的烙印,又象征著一種低調(diào)優(yōu)雅的生活品味,也始終伴隨著我們的日常生活。



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越養(yǎng)越潤,歲月留痕。


中國人懂得寄情于物,逐漸退火之后的老銅壺,形成自然包漿,經(jīng)過幾代人的傳承,好比游走生活,將記憶與情感蘊畫在其中,彌足珍貴。


使用中,忌與酸類物質(zhì)、硬物等摩擦,以免逝去氧化層的保護。使用后,最好用電陶爐的余溫烘干,1分鐘左右即可。


對于銅器的保養(yǎng),手是最好的保養(yǎng)工具。用手觸摸銅器,手油可以滋潤銅器,“養(yǎng)出”不一般的潤澤。

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現(xiàn)在買一把古風靜心銅壺,一次的錢就能用一輩子,甚至是子子孫孫都可以用。



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茶泡得不好,可能是缺一汪好水,可能就是缺這把好壺。


一把可以傳世的銅壺,純手工敲打成型,做工精良到位;壺的容量為500ml的中小型壺,綜合各方面可以說是一把不可多得好銅壺了。


而且它在健康飲水方面做得很棒,銅天然有抑菌作用,這款銅壺還獲得TUV歐盟23項重金屬檢測,獲得了國際銅行業(yè)協(xié)會“抑菌銅CU+認證”。

    湄潭手筑黑茶 ? ? ? ? ? ? ? 湄江印象領(lǐng)先

    一輩子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有緣人

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