近日，淄博燒烤火了！

起因是一個靠著打假黑店，收獲千萬粉絲的人氣博主，從上海自帶稱“打卡（假）”的視頻火了。逛完一條街，一個吐槽沒有，大拇指點贊無數(shù)次。

在淄博，他一口氣隨機逛了水果、海鮮、炸肉、糕點等10多家店鋪，愣是找不出一家偷工減料。食物干凈好吃又實惠，攤主老板們友善熱情。沒有發(fā)現(xiàn)任何缺斤少兩和宰客的現(xiàn)象，稱到的結(jié)果全都是：

“精準”！

“精準”！

“精準”！

淄博燒烤靠著不偷工減料，經(jīng)起了全國的“烤驗”，贏得功與名。

小蔥代表豪爽，小餅代表兼容，小爐子代表溫度。淄博燒烤三件套爆火的背后，蘊含的是市井炊煙的繁華，滿溢著當?shù)厝藴嘏殖錆M詩意的生活氣息，更體現(xiàn)出了消費者對泛濫的鬼秤、縮水的披薩、偷換的海鮮……等一系列缺斤少兩、坑蒙拐騙現(xiàn)象的抵制。

淄博燒烤走紅，離不開高質(zhì)量的服務和消費者的信任，離不開當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的督促和檢查。明碼標價、不詐不欺、誠信經(jīng)營永遠是企業(yè)和商家發(fā)展前進的根基，而誠實信用原則也在現(xiàn)代民法中具有重要的地位，被譽為現(xiàn)代民法的“帝王條款”。

誠實信用原則是民法的基本原則，簡稱誠信原則，要求人們在民事活動中應當誠實、守信用，正當行使權(quán)利和履行義務。作為市場經(jīng)濟活動的一項基本道德準則和現(xiàn)代法治社會的一種基本法律規(guī)范，誠實信用原則要求民事主體從事民事活動時，應當誠實守信，正當行使民事權(quán)利并履行民事義務，不實施欺詐和規(guī)避法律的行為，在不損害他人利益和社會利益的前提下追求自己的利益。

民法將這一道德準則上升為法律原則，要求民事主體在民事活動的過程中維持民事主體之間的利益平衡以及當事人利益與社會利益之間的平衡。

法律規(guī)定的誠信條款

中華人民共和國民法典

第七條?【誠信原則】

民事主體從事民事活動，應當遵循誠信原則，秉持誠實，恪守承諾。

第五百條?【締約過失責任】

當事人在訂立合同過程中有下列情形之一，造成對方損失的，應當承擔賠償責任：

（一）假借訂立合同，惡意進行磋商；

（二）故意隱瞞與訂立合同有關(guān)的重要事實或者提供虛假情況；

（三）有其他違背誠信原則的行為。

第五百零一條?【保密義務】

當事人在訂立合同過程中知悉的商業(yè)秘密或者其他應當保密的信息，無論合同是否成立，不得泄露或者不正當?shù)厥褂茫恍孤?、不正當?shù)厥褂迷撋虡I(yè)秘密或者信息，造成對方損失的，應當承擔賠償責任。

第五百零九條第二款?【合同履行中的誠信原則】

當事人應當遵循誠信原則，根據(jù)合同的性質(zhì)、目的和交易習慣履行通知、協(xié)助、保密等義務。

第五百五十八條?【債權(quán)債務終止后義務】

債權(quán)債務終止后，當事人應當遵循誠信等原則，根據(jù)交易習慣履行通知、協(xié)助、保密、舊物回收等義務。

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中華人民共和國公司法

第五條

公司從事經(jīng)營活動，必須遵守法律、行政法規(guī)，遵守社會公德、商業(yè)道德，誠實守信，接受政府和社會公眾的監(jiān)督，承擔社會責任。

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結(jié)語

“真誠永遠是最大的必殺技”，憑借熱情好客、精準實在、上下一心的官方和人民，淄博靠燒烤和美食火出了圈。

反觀某些城市，口口聲聲要打造旅游城市，卻沒有履行好市場監(jiān)督和誠實守信的職責和原則。高價宰客，魚龍混雜的經(jīng)營環(huán)境和商業(yè)氛圍，讓游客直呼不愿再踏足第二次！

而隨著淄博燒烤知名度的不斷提升，食品安全問題、環(huán)境污染、品牌保護、市場監(jiān)管、配套公共服務等一系列問題還需重視。建立消費者對品牌的信任，滿足群眾需求的同時優(yōu)化營商環(huán)境，維護品牌合法權(quán)益，淄博燒烤之路任重而道遠。

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