UP主的貼心課代表來(lái)了~~~

青椒土豆片

一、做法步驟

①土豆去皮，花刀，刀尖往后拉 剩下的直接抹刀放到?jīng)鏊锩?/span>

②起鍋燒油，火腿腸推入鍋里面煎炒一下

③放入蔥姜蒜 保持大火狀態(tài)

④炒香之后土豆片丟到鍋里 土豆片呈現(xiàn)半透明狀態(tài)

⑤生抽醬油一勺半 老抽小半勺 翻炒均勻，保持大火

⑥土豆出湯蓋蓋燜炒一分鐘 下入洋蔥跟尖椒 旺火爆炒

⑦最后撒一把蒜蓉 火力開(kāi)到最大 最后鍋過(guò)醋