近年來，由于現(xiàn)代生活方式和飲食結(jié)構(gòu)的改變，肝臟疾病的發(fā)病率逐漸上升。作為人體重要的器官，肝臟的健康對整體健康至關(guān)重要。今天，谷醫(yī)堂谷方益元為您分享7種護肝食物，助您改善肝臟健康。

1. 西蘭花：西蘭花含有豐富的富含葉酸和維生素C，有助于肝臟解毒和修復功能。

2.黑木耳：黑木耳是一種常見的食材，它富含多種維生素和礦物質(zhì)，特別是具有豐富的植物纖維。黑木耳有助于調(diào)節(jié)血脂，減輕肝臟負擔。

3. 綠茶：綠茶中的茶多酚是一種有效的抗氧化劑，可以減輕肝臟的氧化損傷。多喝綠茶還能降低膽固醇，有助于減輕肝臟負擔。

4.蒲公英葉：蒲公英葉富含多種維生素和礦物質(zhì)，對肝臟有一定的保健作用。

5. 西紅柿：西紅柿中的番茄紅素是一種強效的抗氧化劑，有助于減輕肝臟細胞的氧化損傷，保護肝臟健康。此外，西紅柿中的維生素C和纖維素也對肝臟的功能有一定的促進作用。

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