走近山西榆次窯

《收藏界》 2006年03期

張燕

在中國陶瓷史上，山西是古窯址眾多的省份.大自然厚愛這片土地，給予了它充足的黏土和似乎永遠(yuǎn)采不完的煤炭，贈(zèng)予了它瓷業(yè)生產(chǎn)的各種先決條件。從雁北到晉中、晉南，有渾源窯、懷仁窯、長治窯、榆次窯、介休窯、霍州窯、平陽窯等，許多窯址的地表至今仍散落著大量的瓷片和匣缽，其中榆次窯位于太原市東郊的孟家井村，1959年被當(dāng)?shù)匚奈锕ぷ髡甙l(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在是省級(jí)文物保護(hù)單位。

孟家井因古時(shí)隸屬榆次縣，因此被稱為榆次窯。榆次之名始于戰(zhàn)國，秦莊襄王二年，使蒙驁攻趙拔榆次，即此。西漢置榆次縣，屬太原郡，王莽改曰太原亭，為中都縣地。東漢復(fù)置榆次縣。北魏、北齊時(shí)曾并入晉陽縣和中都縣。隋開皇十年復(fù)稱榆次縣。自此之后榆次縣名再未更改過。至于燒造瓷器的歷史，文獻(xiàn)中有少量記載?！队罉反蟮洹分杏小按鸥G在榆次縣北六十里孟家井。按《晉陽志》云，窯五十座”。明弘治三年《重修伯靈廟記》記載∶“榆次縣治之北六十里，有鄉(xiāng)曰孟家井，居氓大率約三百家，乃古昔陶器之所，……其俗淳儉，不事末業(yè)，舉力本陶器?！逸吘佑谒梗掌淦髡卟粸樯僖?。幸而得斯土也。為斯器也，致斯用也，獲利良多…"明朝萬歷年間編寫的《榆次縣志》中也有關(guān)于燒窯的記載。由此可以得知，明代中期時(shí)孟家井一帶仍然是窯業(yè)興旺，當(dāng)?shù)卮蠹s有三百多戶人家繼承了祖輩傳下來的技藝，專心制造陶瓷器并從中獲得了豐厚的利潤。清朝同治元年重新修訂的《榆次縣志》中記載∶“出孟家井有黑白二色器，甚撲拙，而鄰邑咸資其用"。民國二十三年出版的葉麟趾著《古今中外陶瓷匯編》一書中載∶"榆次窯，在今山西省榆次縣，亦名西窯、胎粗體厚而略赤，釉色閃黃，現(xiàn)有晉元昌瓷廠，設(shè)于孟家井，制品似今磁州窯而改良”。

由于榆次窯與磁州窯相距不遠(yuǎn)，生產(chǎn)原料和工藝也大致相同，相近的風(fēng)格使它們不易辨別，因此許多榆次窯產(chǎn)品被看作是磁州窯。那么榆次窯的真實(shí)面目是什么樣呢中國國家博物館收藏著一件金代榆次窯白釉黑彩玉壺春瓶。瓶的高度為30厘米，最大腹徑18厘米，足徑8厘米，頸部和下腹各有兩道弦紋，兩組弦紋之間寫有∶“榆次縣孟家井燒來的胡壺白如有不□”，十六字分為四組豎寫在瓶的腹部，字體排列整齊有序。其下是四組簡潔的草葉紋。這是目前唯一標(biāo)明產(chǎn)地的榆次窯產(chǎn)品，這十六個(gè)字確定了此瓶的珍貴性，如果沒有這些字，一定會(huì)被認(rèn)作為磁州窯。瓶為小撇口、細(xì)長頸、圓腹曲線婀娜清秀，盡管歲月在瓶身留下了許多磨痕，但它依然優(yōu)雅挺拔、韻味十足。八百年中不知它有怎樣的經(jīng)歷，沉默的背后一定有許許多多的故事。

為了遮蓋胎土中的疵點(diǎn)，像北方的大多數(shù)窯場一樣，榆次窯也在瓷坯上施化妝土，此瓶的化妝土不夠白，透明釉也很薄，因此器表呈牙黃色。透過釉層可清楚看到工匠拉坯修胎后留下的旋痕，用手摸上去有輕微的凹凸感。瓶上的字體談不上什么書法，是民間工匠那種沒經(jīng)過正規(guī)練習(xí)的字，可它自然快速的運(yùn)筆，讓人感到輕松隨意。瓶身上的兩組弦紋時(shí)粗時(shí)細(xì)，間隙也隨之時(shí)寬時(shí)窄，有一處地方兩道弦紋甚至合并在了一起，還有一處黑彩沒有連接上使得弦紋斷開，這種粗率不太精致的風(fēng)格，是當(dāng)時(shí)北方大多數(shù)民間窯場的共性。瓶上的文字不是常見的釉下黑彩，而是在透明釉之上，黑色的文字清楚地凸起于透明釉之外，是一種較為濃稠的釉彩，由于釉上黑彩易被磨損，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的數(shù)量并不多，河北、山西一帶宋、金時(shí)期的產(chǎn)品中有少量發(fā)現(xiàn)。

作為一個(gè)北方民窯，榆次窯雖不如磁州窯名聲赫赫，卻也是山西的一座名窯，這與它的地理位置、自然資源有很大關(guān)系。榆次窯處于山西省中部，這里有博大精深的文化積淀，人口興旺，有大量的瓷器需求。榆次窯的制瓷工藝十分成熟，它的智慧在于充分吸收了磁州窯和定窯的長處，燒造的器物既有磁州窯類型鮮明生動(dòng)的黑白線條又有定窯類型精致的印花風(fēng)格。榆次窯的白釉印花具有一種朦朧之美，由于花紋上面敷蓋了一層化妝土，燒成后的紋飾似有似無，淺淺的、影影綽綽的花紋看上去別有一番韻味。榆次窯的黃釉印花更是十分精美，醒目的黃色和清晰生動(dòng)的紋飾最有本地特色。反映出晉中地區(qū)民間瓷器的風(fēng)格和人們追求的時(shí)尚。

榆次窯的碗盤底足許多是唐代樣式的餅足，這一點(diǎn)值得注意，很可能是工藝滯后現(xiàn)象.通常我們看到的瓷器唐代是餅足，宋金以后是圈足，但經(jīng)常發(fā)現(xiàn)許多省份的中小型民間窯場，宋金時(shí)期生產(chǎn)的器底仍然是餅足，事實(shí)告訴我們，判斷瓷器時(shí)代的依據(jù)應(yīng)綜合多方面因素，不能太絕對化。

2000年山西省考古所和太原市考古所聯(lián)合對榆次孟家井窯進(jìn)行了小規(guī)模的發(fā)掘，窯址面積約10萬平方米，但大部分被壓在了房屋和道路的下面，考古隊(duì)員因此無法進(jìn)行全面深入的發(fā)掘。這雖然令人遺憾，但局部的發(fā)掘，仍然得到了許多重要的資料∶使我們知道金元兩代是榆次窯的興盛期，產(chǎn)品主要是大眾生活中的日常用品，銷往附近地區(qū)，精品銷往內(nèi)蒙，河北等地。明代時(shí)榆次窯開始大規(guī)模燒造琉璃器，迎來了再度輝煌，已確認(rèn)這里是官方燒造琉璃器的窯場，太原市現(xiàn)存恢宏的明代建筑中，就有榆次孟家井窯燒造的琉璃瓦。

如今的榆次窯窯火已熄滅，四周農(nóng)田片片，進(jìn)村的路上鋪墊著厚實(shí)的匣缽，村中到處散落著瓷片和窯具，金元兩代的白地黑花瓷片和明代的孔雀蘭琉璃瓦殘片隨著泥土一同壘成了村民家的院墻，在一處山坡的斷層中，能清晰地看到約兩米寬十多米長的瓷片層，據(jù)說村的東北原有《重修伯靈廟記》碑，記載了當(dāng)年的燒瓷盛況。所有這些都在告訴我們這里曾經(jīng)有過的喧鬧與輝煌。卿（責(zé)編∶耕生）

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