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來源 / 網(wǎng)聚資本

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本篇摘要

自新冠疫情爆發(fā)以來，疫情沖擊極大的影響了依賴線下服務(wù)的食品與餐飲企業(yè)的運營發(fā)展，因此，如何借助資本的力量，豐富融資渠道、增加運營資金、提升風(fēng)險應(yīng)對能力，甚至在行業(yè)洗牌時把握發(fā)展機會，成為食品與餐飲企業(yè)的企業(yè)家需要重新思考的戰(zhàn)略課題：后疫情時代，如何克危尋機、開放合作，借資本之帆，奔赴山海？

近年來，隨著餐飲供應(yīng)鏈成長成熟、數(shù)智化技術(shù)的應(yīng)用滲透，食品與餐飲企業(yè)逐漸打破制約發(fā)展‘標(biāo)準(zhǔn)化”、“規(guī)范化”的難點，過往困擾企業(yè)資本化的諸多難題如食品安全、財務(wù)確認(rèn)、管理合規(guī)等審核障礙，正在逐一解決。

越來越多的優(yōu)秀企業(yè)，細(xì)分賽道頭部品牌，得到了資本市場的認(rèn)可，并且有效借助資本工具實現(xiàn)了企業(yè)的快速、健康發(fā)展。

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