夢(mèng)龍脆皮卷又來了 今天的BGM某位親點(diǎn)的 感覺有點(diǎn)不搭 不知道是不是我找錯(cuò)
夢(mèng)龍脆皮卷
一、巧克力的配方
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00:27
?- 5個(gè)雞蛋
- 55g王米油
- 55g牛奶15可可粉
- 45g低筋面粉
- 5g玉米淀粉45g百砂糖
二、制作過程
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00:43
?- 蛋清冷凍到邊緣有冰渣
- 加入砂糖和粽檬汁
- 和粉檬汁打發(fā)到大彎鉤狀
三、烘烤
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01:07
?- 上下火150度33分鐘
- 巧克力奶凍：
- 250g牛奶
- 15g巧克力
- 8g可可粉15糖
- 5g吉利丁
標(biāo)簽：
