【德云群像】夫妻廚神大賽
圈地自萌 純屬虛構(gòu) 請(qǐng)勿上升
“歡迎大家來(lái)到德云社第一屆夫妻廚神大賽!我是主持人高筱貝,接下來(lái)由我向大家介紹本次比賽的參賽選手?!?/p>
“你說(shuō)筱貝為什么當(dāng)主持人?”瀟兮和霄梅妯娌兩個(gè)竊竊私喜,“你說(shuō)呢,總不能讓他炸了廚房吧,他也不是評(píng)委那塊料,吃啥都說(shuō)好吃好吃?!?/p>
“第一組選手周九良林夕句,第二組選手郎昊辰霄梅,第三組選手張九泰粥粥,第四組選手劉筱亭阿墨?!?/p>
“比賽時(shí)間四十分鐘,倒計(jì)時(shí)五,四,三,二,一!比賽開(kāi)始!”
各組作為廚房老手,面對(duì)緊張的比賽時(shí)間都不慌不忙地開(kāi)始準(zhǔn)備工作,這個(gè)時(shí)間主持人高筱貝也來(lái)到了評(píng)委席,這里坐著德云社有名的吃客。
“介紹一下本場(chǎng)比賽的評(píng)委,我?guī)煾?,高師爺,于師爺及其搭檔,我親師爺?!备唧阖愐灰唤榻B道。
“輩分小啊,介紹起來(lái)就到處是師爺師叔?!睆埦盘┳焖槿嗽O(shè)不倒,一邊幫粥粥清洗碗盤,一邊吐槽。“導(dǎo)播,把他麥掐了。”高筱貝笑著說(shuō)。
“現(xiàn)在讓我們走進(jìn)廚房,采訪一下各組選手,看看他們帶來(lái)的是什么拿手好菜。九良叔你和夕句姐打算做什么菜呢?”
周九良沉默了幾秒:“是不是差輩分了?”全場(chǎng)哄堂大笑起來(lái),林夕句平日也愛(ài)打趣,不假思索就接到:“叫你師叔是筱貝有禮貌,叫我姐是筱貝情商高?!?/p>
周九良也笑了起來(lái),林夕句不忘高筱貝的問(wèn)題說(shuō)道:“我們今天帶來(lái)的是九良喜歡的傳統(tǒng)美食——驢肉火燒?!薄绑H肉火燒大街上隨處可見(jiàn),你們有什么獨(dú)家做法嗎?”
林夕句朝鏡頭眨了眨眼,笑道:“那自然是有啦。”“能不能講一下呢?”高筱貝步步緊逼?!艾F(xiàn)在不能,這是秘密。”周九良推搡著高筱貝離開(kāi)他們的操作區(qū),“快去采訪下一個(gè)!”
高筱貝也不惱,笑嘻嘻地來(lái)到第二組的場(chǎng)地。“嘿嘿姐姐姐夫我來(lái)了!”“高筱貝有個(gè)主持人的樣子,別跟個(gè)傻子似的?!毕雒纷鳛楦唧阖愑H姐,懟他向來(lái)不留情。
“咳咳,請(qǐng)問(wèn)第二組選手選擇參賽的菜品是什么呢?”“大家都知道大郎是石家莊人,所以我們這次帶來(lái)的是石家莊罩餅,用秘方熬煮牛肉湯,做餅的方法也是我們兩個(gè)特地到石家莊街頭店里學(xué)來(lái)的?!?/p>
“哇!那一定很是正宗的味道,在座各位以及直播間的觀眾可以期待起來(lái)了。下面我們來(lái)看第三組,剛才這個(gè)嘴碎的人能做出什么好吃的?!?/p>
張九泰依舊不改本性:“我不做,我媳婦做,老北京正宗麻豆腐,不喜歡的人離八百米遠(yuǎn),喜歡的人恨不得天天吃,但我相信我媳婦做的肯定大家都愛(ài)吃?!?/p>
“大家看見(jiàn)了吧,這選手話比主持人還密。既然是老北京美食,為什么不是你這個(gè)北京人做?”“因?yàn)槲覌尯臀医憔徒探o粥粥了,沒(méi)教給我?!?/p>
說(shuō)到這粥粥湊到鏡頭前:“我婆婆和大姑姐可能是怕張九泰做出來(lái)的毒死我?!贝蠹矣中α似饋?lái),張九泰不敢回懟粥粥,只得又默默去清洗粥粥用過(guò)的碗筷。
高筱貝來(lái)到最后一組,自己二哥二嫂的操作臺(tái)前,“二嫂今天做什么好吃的!”阿墨瑩瑩一笑道:“今天你哥掌勺,給你做你喜歡的炸千子?!?/p>
高筱貝睜大眼睛看著劉筱亭:“二哥你什么時(shí)候?qū)W會(huì)的做炸千子!”不怪高筱貝如此詫異,畢竟每年在老家過(guò)年都必不可少炸千子,但劉筱亭對(duì)豆沙餡不感興趣,幾乎不吃。
“你嫂子喜歡,我就試著去學(xué)的,她反而最愛(ài)咱家那邊的炸千子呢。”高筱貝努力忽略其中的狗糧,朝鏡頭介紹起來(lái)炸千子的區(qū)別。
“我們家鄉(xiāng)雄縣的炸千子與河北其他地區(qū)的有所不同,我們的炸千子內(nèi)餡兒是豆沙,外面還裹一層黃米面,而其他地方的是由雞蛋白面包裹豬肉餡炸制的?!?/p>
“了解了四組選手各自的菜品,烹飪時(shí)間也已度過(guò)大半,大家注意時(shí)間,陸續(xù)進(jìn)入收尾階段,讓我們靜待美食誕生!”
鈴聲響起,大家紛紛抬手,都在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好了菜,四位評(píng)委與高筱貝走向操作區(qū),在灶臺(tái)旁品嘗新鮮出爐的菜品。
驢肉火燒外表酥脆,輕輕拿起便掉餅渣兒,驢肉餡兒和傳統(tǒng)的有少許區(qū)別,味型更加豐富,鮮而不咸。欒云平品嘗了一口說(shuō)道:“餡兒里有芝麻葉?”
林夕句點(diǎn)點(diǎn)頭,“欒老師不愧是老饕?!逼渌娙艘卜磻?yīng)過(guò)來(lái),這特殊的味道正是芝麻葉的清香,一時(shí)間大家對(duì)改良風(fēng)味贊不絕口。
高筱貝自己吃了一大塊兒,嘴角還帶著醬汁,走到二組區(qū)域時(shí)還被姐姐嘲笑了一番。郎梅組將石家莊罩餅分裝成小碗,一人一碗剛剛好。
高峰細(xì)品過(guò)后說(shuō)道:“餅有韌性,也疏松吸汁,牛肉軟糯,湯味濃郁,不愧是深入發(fā)源地學(xué)來(lái)的地道味道?!薄霸诎緶珪r(shí)我們還加入了雞油和干香菇增加風(fēng)味,希望大家可以投我們一票?!毕雒费a(bǔ)充道。
粥粥和張九泰的麻豆腐,得到了老北京人于謙的高度認(rèn)同,“不愧是北京人教的做法,就是正宗,第一口就是明顯的羊油香,辣椒油潑的也很有水平,香而不嗆?!?/p>
眾人各自拿著勺子,在盤子里爭(zhēng)搶,幾口下去就光盤了?!翱吹酱蠹疫@么喜歡,我也是長(zhǎng)舒一口氣了。”粥粥笑著說(shuō)。
到最后一組,炸千子作為甜食錦上添花。“這要是肉的炸千子,我們還未必吃得下呢?!惫戮V嘗了一口說(shuō):“這豆沙餡不是市場(chǎng)賣的吧。”
阿墨答道:“是我用姥姥教的方法自己做的,一部分碾細(xì)攪打出少許粘性,一部分保留科技感,這樣口感會(huì)更加豐富。黃米面是二哥炒香碾碎的,炸制也是由他做的。”
品嘗一輪后,四位評(píng)委都有各自鐘意的選手,投出票后大家打成了平手。高筱貝作為主持人隨機(jī)應(yīng)變,把投票權(quán)交給了直播間的觀眾們。
“究竟誰(shuí)才是德云社第一屆夫妻廚神大賽的冠軍呢?請(qǐng)給你們喜歡的菜品投票,讓我們拭目以待!”
-end??
阿墨碎碎念:
好久不見(jiàn)!阿墨又出現(xiàn)!大家最近怎么樣~
最近漸漸適應(yīng)了實(shí)習(xí)節(jié)奏,努力繼續(xù)給大家?guī)?lái)作品??
ps:關(guān)于吃的部分是東拼西湊寫出來(lái)的,阿墨不會(huì)做飯,不要輕易嘗試!