說到香菜，幾乎沒有人會陌生，因?yàn)橄悴嗽谌粘Ｉ钪惺窃俪Ｒ姴贿^的了，特別是在粉店中，香菜已經(jīng)是必備的了，加的面里面當(dāng)作配菜。然而香菜喜歡吃的人說很好吃，不喜歡吃的人，就說香菜很臭，反正都是根據(jù)個(gè)人的口味來的，不過小編今天總結(jié)了幾種香菜的吃法，和大家一起分享分享，香菜的4種吃法，第1種經(jīng)常吃，第2、3種偶爾吃，第4種卻很少吃。

第一、放粉或者面里面

香菜最常見的吃法就是放到粉里面或者是面里面了，畢竟香菜還是能夠增味提鮮的，其實(shí)除了放到粉面里面之外，還有很多餅也是會放一些香菜的，就像煎餅果子，小編家附近有一家煎餅果子就有香菜，而且是免費(fèi)的，第1種吃法就是我們經(jīng)常吃得了，反正小編每次吃粉或者面的時(shí)候，都是要放一點(diǎn)香菜的，而且粉面店都會準(zhǔn)備，這已經(jīng)是成為一種標(biāo)配了，因此這種香菜的吃法是經(jīng)?？梢猿缘降模疫€是不要錢的。

第二、炒菜

現(xiàn)在很多菜里面也是會放入一些香菜，例如小炒黃牛肉等，還別說，當(dāng)香菜炒菜的時(shí)候還是蠻好吃的，不僅香菜本身好吃，連主菜都非常好吃，就拿小炒黃牛肉來說，牛肉本來是有一種臊味的，但是和香菜一起炒的話，牛肉的臊味全不見了，聞到的只有香菜的香味了，而且牛肉在進(jìn)入嘴巴里面，也是充斥著一股香菜的香味，全然吃不到牛肉的臊味，所以只能說發(fā)明這道菜的人真是個(gè)天菜，然而這道菜也不是經(jīng)常吃，所以這種香菜的吃法就是偶爾吃了。

第三、泡香菜根

香菜還可以做成泡菜，只不過泡的不是葉子，而是根，說到香菜根，很多人都是非常喜歡吃的，因?yàn)榕莶吮緛砭褪撬陂_胃的，因此香菜根更是開胃中的開胃，每次小編在吃泡菜的時(shí)候，都會夾上一些香菜根，因?yàn)檎娴姆浅５暮贸裕谏洗髮W(xué)的時(shí)候，小編經(jīng)常會買點(diǎn)泡菜，然而在食堂打個(gè)米飯，這就是菜了，里面必定是含有香菜根的，然而現(xiàn)在泡菜始終不是菜，所以就只能偶爾吃了，所以香菜的這種吃法也是偶爾吃了。

第四、吃火鍋

香菜真的是一種生命力非常頑強(qiáng)的植物，一年四季都能生長，哪怕是過年的時(shí)候，香菜依然是茁壯的生長，在小編的家鄉(xiāng)，過年請客吃飯，必定是需要火鍋的，而香菜就可以下火鍋吃了，只要把香菜放在火鍋里面燙2分鐘就能吃了，而且味道非常好，很是開胃，每次過年這么吃香菜的時(shí)候，小編都是最積極的那一個(gè)，畢竟香菜的這種吃法，平常確實(shí)很難吃到，甚至有些地方完全沒有這種吃法，所以這種香菜的吃法就是很少吃到了。

以上就是香菜的4種吃法了，第1種經(jīng)常吃，只要吃粉或者吃面就能吃到，第2種和第3種也是生活中常見的吃法了，但卻不會經(jīng)常吃，而是偶爾吃，第4種卻是很少吃到了。