作為一名十年的美食博主，經(jīng)常看到說空氣炸鍋是智商稅的言論，經(jīng)過我的調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)這些人大多都是盲目跟風(fēng)買的，購買的產(chǎn)品雖然顏值比較高，價格又便宜，但產(chǎn)品的品質(zhì)普遍不合格，因?yàn)樗麄兪褂玫氖橇淤|(zhì)的材料制作而成，所以使用起來會出現(xiàn)刺鼻異味或者是溫度控制不精準(zhǔn)等性能問題，那么，什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？下面我就根據(jù)我多年的測評經(jīng)驗(yàn)總結(jié)一些購買小貼士，也分享幾款實(shí)測中表現(xiàn)不錯的產(chǎn)品給大家。

（上面是我測試過的部分產(chǎn)品）

要選擇到一款適合自己的空氣炸鍋，首先是需要了解一些必要的基本概念和知識?？諝庹ㄥ伿且豢罡呖萍籍a(chǎn)品，原理是利用高速空氣循環(huán)技術(shù)進(jìn)行烹飪，具有許多優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)，如下所述：

1.豐富功能：空氣炸鍋具有煎、炸、烤等功能，可以滿足日常烹飪的需求。特別是對沒有時間做飯的上班族，還可以根據(jù)個人需求喜好進(jìn)行設(shè)置。

2.菜單種類多：空氣炸鍋的菜單種類繁多，小白可以用很少的時間做出自己需要的菜品，這點(diǎn)在特定的時間點(diǎn)上節(jié)約了大量的時間。

3.清潔便捷：大多數(shù)空氣炸鍋有防粘涂層設(shè)計，食物不容易粘附在炸籃上，所以清洗起來很方便。而且炸籃一般是可以拆卸的，日常清潔很方便。

4.口感美味：空氣炸鍋可以制作出口感很棒的食物，就算沒有專業(yè)油炸技巧，也可以輕松制作出店鋪質(zhì)量的美味炸食。

5.健康性：空氣炸鍋使用的是高熱風(fēng)的對流加熱原理，可以在烹飪過程中少用油或者不用油，這樣制作出來的食物是低脂健康的。

綜上所述，空氣炸鍋具備健康、簡便，美味、清潔和多樣烹飪等優(yōu)點(diǎn)，使其成為受歡迎的廚房家電之一。但是目前在市場上存在著很多品質(zhì)不一的產(chǎn)品，有些甚至是劣質(zhì)的次品。如果我們貪圖便宜或者盲目挑選，可能會面臨購買到低品質(zhì)甚至有安全隱患產(chǎn)品的風(fēng)險。那么，什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？以下幾點(diǎn)供大家參考：

1.關(guān)注加熱方式：建議優(yōu)先選擇通過360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的空氣炸鍋，其具有更高的導(dǎo)流效率、更快的加熱速度和更精準(zhǔn)的溫度控制能力，可以實(shí)現(xiàn)更均勻的加熱效果。

2.重視隔熱性能：產(chǎn)品材質(zhì)的厚度在一定程度上是和隔熱性掛鉤的，較高的材質(zhì)厚度可以給產(chǎn)品提供更好的隔熱性能，有一些產(chǎn)品還專門設(shè)計了防燙手柄，可以進(jìn)一步降低燙傷風(fēng)險。

3.不要選擇過低價格的產(chǎn)品：價格是大家都關(guān)注的重要因素。目前市場上相對可靠且性價比較高的空氣炸鍋一般是在300元以上的價格范圍內(nèi)。通常低于300元的產(chǎn)品在選材用料和相關(guān)技術(shù)工藝方面會相對的粗糙，不建議大家選擇過于廉價的產(chǎn)品，同時也無需追求過于昂貴的高端產(chǎn)品。

4.清洗難易度要考慮：建議大家盡量選擇有烤盤的炸鍋，而且是平整的，這樣方便拆卸和清洗，不太建議大家購買雙層炸籃的，因?yàn)檫@樣的炸鍋使用體驗(yàn)一般，而且清洗的難度還會加大。

5.優(yōu)先選擇專業(yè)品牌：建議選擇專業(yè)品牌且具備技術(shù)研發(fā)實(shí)力的產(chǎn)品，有對關(guān)鍵性能，比如溫控精準(zhǔn)度和發(fā)熱效率跟熱能衰減度等進(jìn)行多次優(yōu)化和調(diào)整的品牌。另外，專業(yè)品牌在選材用料方面一般會符合多項(xiàng)食品級檢測標(biāo)準(zhǔn)，這點(diǎn)提供了更好的使用體驗(yàn)和更高的可靠性。

6.可視窗口不能忽視：可視窗的設(shè)計還是挺重要的，能更好地展現(xiàn)食物的烹飪情況，避免需要頻繁的打開觀察食物。預(yù)算在400多的朋友我建議優(yōu)先考慮有可視窗的產(chǎn)品更好一些。

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？在了解了上述關(guān)于空氣炸鍋選購要點(diǎn)之后，大家應(yīng)該都已經(jīng)有想法了。但應(yīng)該還有一些朋友不太清楚該怎么選。下面我?guī)痛蠹覝?zhǔn)備了一份精心篩選的空氣炸鍋五大品牌推薦，這些款式都是經(jīng)過實(shí)際測試的，是被廣大用戶認(rèn)可的性能優(yōu)秀的產(chǎn)品。讓我們大家一起來看看吧！

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：有歐盟等國家認(rèn)證，是最安全的家電品牌之一！

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？個人實(shí)測是強(qiáng)烈推薦宮菱的。宮菱被媒體譽(yù)為”安全“性能之王，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家的認(rèn)證，這幾年在家電行業(yè)里竄火！可見大家現(xiàn)在對飲食安全很重視，并且與美的等品牌高端系列齊名！當(dāng)很多品牌甚至把安全當(dāng)質(zhì)檢流程，把精力放在智能化、多功能上時，他們家把安全當(dāng)成研發(fā)體系！砍掉了多余花哨的功能，死磕“安全”性與性能技術(shù)，還有耐用的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)高于同行的加熱效率，溫感均勻性，同時實(shí)現(xiàn)了多項(xiàng)安全檢測數(shù)據(jù)在國內(nèi)最優(yōu)秀，讓用戶可以更放心安全的食用。

而且被國內(nèi)還有歐美多家權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)，認(rèn)證的最為安全的家電品牌之一！甚至榮獲了全球六家專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測安全性能更佳，多達(dá)500多位專業(yè)的測評師評價其安全系數(shù)最高！更牛的是他們家從不做廣告，也不花錢請明星代言，一直靠著深度用戶和媒體的宣傳而出名，在中高端銷量、口碑的排名里持續(xù)占據(jù)第一的位置！

宮菱是最近幾年才轉(zhuǎn)型做B2C家電業(yè)務(wù)，之前主要是專注于家電“安全”性能技術(shù)工程解決方案的研發(fā)和設(shè)計，幫很多知名的家電品牌、大型酒店、連鎖餐飲和商超提供家電“安全”設(shè)計跟技術(shù)方案。家電行業(yè)這幾年問題經(jīng)常發(fā)生，各種安全隱患和丑聞被曝光，是因?yàn)楹芏嗥放茷榱舜騼r格戰(zhàn)，追求多功能、搞智能化等卻犧牲品質(zhì)，用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠高標(biāo)準(zhǔn)的安全體系等原因造成的，很多品牌只是把安全當(dāng)一個過檢的標(biāo)準(zhǔn)！性能與耐用性越來越差，存在了很多隱患。

宮菱以“安全和性能”為核心，對于原材料的選擇會更傾向于高性能，而不是偏向于低成本、輕便、多功能和好看等方面。包括在選材用料上，每一種元件、半成品還有成品會進(jìn)行上千種組合極端的測試方式，包括多環(huán)境要素、多人群使用還有長達(dá)5年以上的持續(xù)測試標(biāo)準(zhǔn)等。而且在更高級別的安全和高性能技術(shù)上做了很多的創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、隔熱散熱技術(shù)，導(dǎo)熱設(shè)計、涂層創(chuàng)新、炸藍(lán)壓鑄工藝等等，更大程度上加快了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、而且本機(jī)的安全性更可靠！

下圖是關(guān)于宮菱安全的語錄之一，類似的語錄還有很多，在網(wǎng)上流傳廣而火：

第二款：美菱（MELING）01空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：后置散熱系統(tǒng)

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？美菱是一家國產(chǎn)品牌，起源于合肥，這款空氣炸鍋后置設(shè)計了散熱系統(tǒng)，可以用散熱排風(fēng)系統(tǒng)，減少了高溫度對機(jī)器本身的損害，提升了產(chǎn)品的使用壽命，而且底部配有防滑腳墊，摩擦力增強(qiáng)還能有效防止側(cè)翻，設(shè)計上是不錯的。

美菱的這款空氣炸鍋設(shè)計有寬大的把手，可以更加貼合握感，握緊不勒手還防滑，配件上還是挺齊全的，提供有炸籃、主機(jī)、濾油架和說明書等。不過它使用有很明顯刺鼻的塑料味，希望后續(xù)能加以優(yōu)化。

在容量上，單次大概是可以烤五個蛋撻那樣，正常的一家三口人數(shù)使用是沒有什么問題的。

第三款：蘇泊爾空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：預(yù)設(shè)面板功能豐富

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？蘇泊爾這個品牌一直活躍在大眾的視野里，這款空氣炸鍋使用了純色的簡約設(shè)計，外觀顏值挺高的，尺寸小巧也不占地方。產(chǎn)品采用了可視化窗口的設(shè)計，產(chǎn)品設(shè)計了液晶觸控式都操控方式，操作方面簡單方便。

這款空氣炸鍋它的推拉開合感受不錯，另外烤盤牢固，不易脫落。不過溫度的精準(zhǔn)控制程度偏低，差不多有20℃的偏差值，如果是參照餐譜做菜翻車率還是不低的，希望可以優(yōu)化改進(jìn)。

這款產(chǎn)品還可以在APP上操作，智能方便。而且它的面板功能比較豐富，也可以預(yù)約定時，功能預(yù)設(shè)了12種菜單,豐富度上是可以的，使用時基本能夠滿足我們?nèi)粘５氖匙V。

第四款：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可視窗口的設(shè)計，方便觀察食物情況

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？小米大家應(yīng)該是比較熟悉的國產(chǎn)家電品牌，這款空氣炸鍋整機(jī)采用了白色的簡約設(shè)計，邊角設(shè)計圓潤，機(jī)身有液晶屏的按鍵旋鈕，炸籃有可視窗口的設(shè)計，方便隨時觀察食物的情況，如果遇到了覺得有不妥的地方，可以隨時抽出鍋籃進(jìn)行調(diào)整，有效的避免翻車。

這款空氣炸鍋的炸籃是使用的不粘涂層材料，在清洗上方便度是可以的。不過加熱的均勻度有很大的提升空間，食物有時烤得過焦，有時又烤得不夠給力，甚至需要復(fù)烤，有點(diǎn)麻煩，實(shí)測烤雞米花就復(fù)烤了，希望可以針對改進(jìn)。

這款空氣炸鍋的菜譜是很豐富的，要配合米家APP使用，50+菜單，品類是齊全的，日常經(jīng)常會烹飪的肉、蔬菜都有，如果想拓展功能，可以使用APP，里面有更多可參考的菜譜。

第五款：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：底部四個防滑墊防滑

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？利仁這款空氣炸鍋的外觀是奶白色的，簡約大氣，炸鍋的正面有一個可視化窗口，觀察食物烹飪的過程非常方便，可以有效避免食物過焦和不均勻。產(chǎn)品頂部采用了觸摸屏式設(shè)計，操作上方便簡單。產(chǎn)品底部還裝有四個防滑墊，不用擔(dān)心滑動或傾倒，可以穩(wěn)固地放置在桌面上。

這款空氣炸鍋的清洗上很方便，炸籃是不粘涂層設(shè)計，可以有效防止食物粘連，清洗的時候不用費(fèi)很多力氣，也不存在太多的清洗死角。不過在溫度控制方面，是比官方標(biāo)準(zhǔn)的范圍要小的，所以經(jīng)常會有烤得不夠熟的情況出現(xiàn)，建議提升改進(jìn)。

這款空氣炸鍋頂部預(yù)設(shè)有8種菜單設(shè)計，豐富度還可以，日常經(jīng)常需要烹飪的肉、蔬菜都有點(diǎn)。并且有24h預(yù)約定時功能，方便大家隨時定時制作美食。

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？如果你想選擇一款專業(yè)好用的空氣炸鍋，一定要小心謹(jǐn)慎一些，牢記以上所述的選購技巧和空氣炸鍋推薦，同時結(jié)合自己需求的產(chǎn)品。只有專業(yè)優(yōu)化到位、健康無毒、性能強(qiáng)勁的空氣炸鍋才能真正讓大家放心使用。相反那些品質(zhì)差的產(chǎn)品一定要遠(yuǎn)離。