剛剛過(guò)去的五一，滿滿的熟悉味道！

經(jīng)文化和旅游部測(cè)算，2021年“五一”假期，全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游2.3億人次，同比增長(zhǎng)119.7%，按可比口徑恢復(fù)至疫前同期的103.2%。“看人頭”真人秀不斷上演，高速路上大排長(zhǎng)龍，#八達(dá)嶺長(zhǎng)城景區(qū)發(fā)布游客流量預(yù)警#，#杭州西湖斷橋變?nèi)藰?，#西安兵馬俑只見(jiàn)人頭不見(jiàn)俑#等話題不斷沖上熱搜！

在這人從眾的熱搜中，有一條關(guān)于外賣的消息沖上熱搜——五一酒店外賣訂單漲2倍，也就是躺吃旅行。由此窺見(jiàn)，外賣行業(yè)的五一，盛況非凡！

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)分析，總的來(lái)說(shuō)有以下幾大特點(diǎn)：

1、“躺酒店點(diǎn)外賣”正在被越來(lái)越多的人所接受。來(lái)自酒店的早餐、宵夜需求增長(zhǎng)最為旺盛，游客們最愛(ài)下單咖啡、粥、生煎等早餐，和特色菜、燒烤、螺螄粉等宵夜。

2、餓了么報(bào)告顯示，今年五一假期，秦皇島、北海、龍巖、漳州、恩施等地的酒店、民宿外賣量增幅明顯。

3、受游客的偏好和出行臨時(shí)需求等影響，五一期間農(nóng)家菜外賣增長(zhǎng)11倍，母嬰用品、藥品、日用品等臨時(shí)外賣需求和小龍蝦、螺螄粉等熱門宵夜訂單量也均增長(zhǎng)2倍及以上。

4、預(yù)制菜成功出圈，從長(zhǎng)期來(lái)看，隨著我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展成熟，我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模有望實(shí)現(xiàn)3萬(wàn)億元以上規(guī)模。2020年天貓數(shù)據(jù)顯示，預(yù)制半成品菜銷售同比增長(zhǎng)111%。

5、美團(tuán)報(bào)告顯示，五一五大熱力消費(fèi)城市分別是深圳、上海、北京、廣州、成都，其中火鍋、燒烤、烤肉、小龍蝦穩(wěn)坐北上廣深搜索量前五名。

6、消費(fèi)“雙循環(huán)”的體現(xiàn)更為明顯，城里人愛(ài)鄉(xiāng)村游，小鎮(zhèn)青年則偏好前往周邊城市旅行。

7、三四五線出游消費(fèi)人次占比6成，根據(jù)搜索數(shù)據(jù)來(lái)看，三四線人群對(duì)博物館、劇本殺、線下演出、密室、美業(yè)等搜索均有大幅增長(zhǎng)，更注重消費(fèi)品質(zhì)和文化生活享受?！?/p>

外賣行業(yè)，近些年來(lái)市場(chǎng)蛋糕不斷擴(kuò)大，同時(shí)最近反壟斷政策腳步不停，未來(lái)的外賣行業(yè)，充滿無(wú)限希望！同時(shí)地方外賣跑腿平臺(tái)的發(fā)展，有利于激活市區(qū)縣鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)“內(nèi)循環(huán)”，改變當(dāng)下市場(chǎng)環(huán)境。

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