麻將是料理（后記）

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如何？

本書中所介紹的知識和思路都是想要在麻將中獲勝必須掌握的、不可或缺的東西。在我看來，如果有任意一點能讓你有了新的發(fā)現(xiàn)，那我從心底里覺得出這本書值了。

吊了大家很久的胃口，前言中所說的，強者和更強者的區(qū)別在哪里？在回答這個問題之前，請大家再聽一段故事。

我在給別人簽名的時候會加上一句“麻將是料理”。

當然這不是從“打麻將就是看我如何料理同桌”這樣傲慢的理由引出的（笑）。

麻將和料理有著很相似的部分。

你有想過，一流的廚師是因何成為一流的呢？一流的廚師不是因為顛鍋顛得出類拔萃，也不是因為菜刀用的出神入化才能被稱作一流。僅僅是因為他們知道，什么食材該用什么順序、什么分量加入，怎樣調(diào)理才能變得美味。

麻將也是一樣。料理中的食材和調(diào)料，在麻將中就是本書中介紹的一條條知識。

正確理解了這些知識“在什么場面下投入多少量”之后，才算活用了它們。

料理也是這樣吧？不管有多么美味的鹽，放多了只會變成齁死人的失敗作。

鋪墊長了點，不過敏感的人應該已經(jīng)察覺了。麻將中一流打者和超一流打者區(qū)別在于，能夠根據(jù)不同局面，把為了取勝所必須的各項知識正確判斷用哪個、用多少的能力。

我在本書中介紹的各項知識和思路，就像是料理中的鹽、醬油、味增和油。

請你去創(chuàng)作自己的菜譜。思考了這些知識之后再打牌，相信能看到和之前不同的東西。

掌握了必要的知識后，如果能創(chuàng)作出完美的菜譜，那你就能一下子變得比有名pro還要強。這樣的事也不是做夢。

順便，說到這種話題總會被問起，其實我完全不會做菜，請別見怪……