試吃各省特色粽子,救命!中國人真的好會吃!

試吃各省特色粽子,救命!中國人真的好會吃!?????
一 各省粽子
1?? 廣府粽
- 試吃體驗:外層糯米比較偏甜,里面肥瘦相間的豬肉和軟糯的綠豆,咸香粘糯,摻雜的棗泥甜如蜜,很好吃????
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2?? 北方蜜棗粽
- 試吃體驗:沾糖吃,外層的糯米很甜蜜,棗泥甜如蜜,強(qiáng)推!??!????
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3?? 四川辣粽
- 試吃體驗:各種顏色的糯米+豆子,聞起來是一股非常清新的茶葉的味道,微微藤椒的感覺,還不錯??
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4?? 廣西靈山大粽
- 科普:萬粽之王,粽子最大:588斤,錢包決定肉餡的多少,最多可以完整的包兩頭豬進(jìn)去????
- 試吃體驗:UP只定制了100斤(前年),內(nèi)餡主要放了小蝦??、小鮑魚,整體而言,糯米微微有點膩,內(nèi)餡相當(dāng)好吃的
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5?? 嘉興鮮肉粽
- 科普:屬于鮮肉粽??,正宗的糯米是用雞湯??+豬筒骨湯熬煮9個小時熬制而成,原汁原味,特別的鮮美。糯米浸潤入味
- 試吃體驗:非常入味的醬油咸鮮味,油香四溢,??糯米爛而不糊,肉餡一般(沒有筍尖,正宗的嘉興粽子應(yīng)該有,味道會更加鮮美)
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6?? 福建燒肉粽
- 科普:糯米一般需要浸泡十幾個小時、晾干,拌上鹵湯和蔥頭油,一塊翻炒
- 試吃體驗:里面完整一塊的紅燒肉??、蝦干、香菇、干貝、花生、蓮子鹵蛋以及栗子,咸淡適中,肉稍偏硬,肥肉??占比太多,有點膩到上頭
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