1．無機鹽和水對植物生長的作用

①指認根、莖、葉的結(jié)構。(莖上有節(jié)，節(jié)上長芽)

? 莖：

②植物的正常健壯生長，需要量最大的是含氮、磷、鉀等的無機鹽。

不同化肥對植物生長的影響

化肥

對植物的作用

缺乏時的癥狀

氮肥

枝葉茂盛

葉片黃，瘦小開花少，籽實不飽滿

磷肥

發(fā)育良好，提早結(jié)果成熟

生長緩慢，矮小，葉暗綠，花果實種子減少

鉀肥

使莖稈堅韌，塊根肥大

莖稈細弱易倒伏，葉黃或葉彎卷

③植物對水分、無機鹽的吸收、利用和散失

細胞吸水和失水：當外界溶液的濃度大于根毛細胞液濃度時，細胞失水；

當外界溶液的濃度小于細胞液濃度時，細胞吸水。

植物吸收水分和無機鹽的器官是根，部位在根毛區(qū)。

原因：a. 根毛區(qū)由于根毛與土壤的接觸面積很大.

????? b. 根毛區(qū)的細胞中有大液泡，其中的細胞液與土壤溶液之間通過滲透作用吸收水分.

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植物根尖的結(jié)構

名稱

根冠

分生區(qū)

伸長區(qū)

根毛區(qū)

位置

最前端

根冠后

分生區(qū)后

伸長區(qū)后

細胞特點

排列不整齊

細胞小、核大質(zhì)濃，排列整齊，分裂能力強

能快速生長，質(zhì)中開始出現(xiàn)小液泡

有根毛，出現(xiàn)輸導組織有大液泡

作用

保護作用

使根細胞的數(shù)目不斷增多

把根推向新的土層

吸收水分和養(yǎng)分

根的長度不斷增加的原因：①分生區(qū)的細胞不斷分裂使細胞數(shù)目增多；

②伸長區(qū)的細胞不斷成長，體積增大

水分進入路徑：土壤→根毛細胞→內(nèi)層細胞→導管→莖→葉→散失(通過氣孔)

植物對水分的運輸：根毛從泥土中吸收水分──→水從根部運輸?shù)饺~─→水從氣孔中蒸騰而出（95%-99%）。

植物體內(nèi)水分的輸導由導管來完成的。無機鹽必須溶解于水中才能被吸收。

水分的利用：1%-5%左右參與光合作用等代謝活動；95%-99%通過蒸騰作用散失到大氣中。

水的主要作用

????? a．水是植物的重要組成部分，一般來說，水是植物體內(nèi)含量最多的物質(zhì)，可達50～90%.

b．水充足使植株硬挺，保持直立姿勢，使葉片舒展，有利于進行光合作用，水也是光合作用的原料.

?????? c．水是良好的溶劑,無機鹽必須溶解于水，才能被根吸收.

蒸騰作用的意義：

①是植物吸收水和促使水在體內(nèi)運輸?shù)闹饕獎恿Γ?/p>

②促進溶解在水在的礦質(zhì)養(yǎng)料在植物體內(nèi)的運輸；

③可以降低植物體特別是葉片的溫度，避免因強烈陽光照射而造成灼傷。

水分的散失是通過氣孔進行的。

氣孔的調(diào)節(jié)機理：當水分充足時保衛(wèi)細胞吸水膨脹，氣孔開放；反之，氣孔關閉。www-2-1-cnj

?????? 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用：作物移栽時要去掉一些葉片，以減少蒸騰作用，保持植物體內(nèi)水分含量。

水體富營養(yǎng)化：水體中氮磷等元素含量過高，藻類大量繁殖，出現(xiàn)水華，或赤潮現(xiàn)象.這些藻類死了后，微生物進行分解，從而使水中的氧氣減少，水體發(fā)黑、發(fā)臭，叫水體富營養(yǎng)化.

2．綠色植物的物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)換

光合作用

? 1．概念：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把CO2和H2O轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機物（如淀粉），并釋放出氧氣的過程叫光合作用.

影響光合作用的因素主要有：光照強度、溫度、二氧化碳濃度等。

? 2．表達式：? ? ? ??

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?CO2+H2O→ (CH2O)+O2

?光合作用的原料：CO2和H2O??????????????? 光合作用的場所：葉綠體

???? 光合作用的條件：光能??????????????????? 光合作用的產(chǎn)物：有機物，O2

???? 光合作用的實質(zhì)：制造有機物，貯藏能量

光合作用完成了兩大轉(zhuǎn)變：(1)物質(zhì)轉(zhuǎn)變：水和二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)閺碗s的有機物淀粉，同時釋放氧氣。(2)能量轉(zhuǎn)變：將太陽能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能貯存在有機物中。

? 3．實驗證明

?? （1）產(chǎn)生淀粉

?a. 暗處理：把植物放在黑暗處一晝夜。目的是利用呼吸作用來分解原來儲存在植物體內(nèi)的淀粉等有機物，消除淀粉對實驗的影響。

???? b. 葉片遮光：葉片部分遮光——對照實驗

???? c. 脫色：酒精進行水浴加熱。將葉片放在沸酒精中煮至葉片變成黃白色 目的是使葉片中的葉綠素褪去。

???? d. 染色：滴加碘液。未遮光部分葉片變藍——證明了光合作用產(chǎn)生了淀粉，光合作用需要光照。

? （2）場所是葉綠體：用銀邊天竺葵做材料。銀邊部分無葉綠體，光照后檢驗哪部分產(chǎn)生了淀粉。

（3）反應物有CO2：將已放在暗處2－3天的生長旺盛植物的兩片葉片分別用塑料袋罩上密封，一個罩內(nèi)放罩能吸收CO2的石灰水，一罩內(nèi)放清水，光照后檢驗淀粉產(chǎn)生情況。

（4）反應物有水：切斷一葉片中的主葉脈，光照后檢驗切口上部的切口下部淀粉產(chǎn)生情況。

?4．光合作用的意義

①制造有機物??????? ②轉(zhuǎn)化并儲存太陽能????? ③使大氣中的O2和CO2的含量相對穩(wěn)定

④形成臭氧層，對生物的進化具有重要作用

5．生產(chǎn)應用：?? ①合理密植?? ②大棚中增加CO2的含量?? ③大棚內(nèi)增加光照時間和強度

呼吸作用

? 1．概念：植物體吸收O2，將體內(nèi)的有機物轉(zhuǎn)化為CO2和H2O，并釋放出能量的過程，叫呼吸作用.

影響呼吸作用強度的因素主要有：溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度。

? 2．類型：有氧呼吸和無氧呼吸

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酶

?? 3．有氧呼吸表達式：?C6H12O6+6H2O+6O2?→?6CO2+12H2O?+能量

???? 無氧呼吸表達式： 有機物????→??酒精 + CO2? +? 能量

?????????????????????? 有機物?→??? 乳酸 + 能量

在動物體內(nèi)無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。在絕大多數(shù)的植物體內(nèi)無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精。

5．生理意義：為生物體的各項生命活動提供能量。

6．呼吸作用與光合作用的聯(lián)系與區(qū)別

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光合作用

呼吸作用

區(qū)

別

部位

含有葉綠體的細胞

所有細胞

條件

光

有光無光均可

原料

C2O、H2O

有機物O2

產(chǎn)物

有機物O2

C2O、H2O

能量轉(zhuǎn)化

合成有機物，儲存能量

分解有機物釋放能量

聯(lián)系:同時進行??? ? 相輔相成

新陳代謝原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術上的應用：

①為了提高種子的發(fā)芽率和幼苗的成活率，農(nóng)民都選粒大飽滿的種子作種；

②植物生長需要大量的水，灌溉時應適時適量；

③在植物生長中，需要無機鹽；要合理施肥，薄肥勤施。

④成熟的活種子，時刻進行呼吸作用，為了有利于種子的儲藏，可采取低溫、干燥等方法降低呼吸作用。

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