隨著全球牛肉市場需求的持續(xù)增長，使得全球肉牛飼養(yǎng)量不斷增加。近年來，全球肉牛存欄量穩(wěn)步增長，據(jù)資料顯示，2022年全球肉牛存欄量達(dá)940370千頭，同比增長0.3%。從存欄量分布來看，全球肉牛存欄量主要集中在印度和巴西地區(qū)，2022年二者存欄量占比合計(jì)達(dá)53.22%。具體來看，2022年全球肉牛存欄量占比前三的地區(qū)分別為印度、巴西和中國，占比分別為32.61%、20.61%和10.44%。從產(chǎn)量方面來看，得益于肉牛養(yǎng)殖數(shù)量及下游牛肉及相關(guān)制品需求的不斷增長，近年來全球肉牛(牛犢)產(chǎn)量整體呈上升的態(tài)勢。據(jù)資料顯示，2022年全球肉牛(牛犢)產(chǎn)量為288261千頭，同比增長0.7%。

隨著近年來我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，居民生活水平的提升，牛肉的需求量也隨之不斷增加，推動(dòng)了我國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展，肉牛存欄量也隨之不斷提升。據(jù)資料顯示，2022年我國肉牛存欄量為10216萬頭，同比增長4.1%。

從出欄量方面來看，得益于養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)張、養(yǎng)殖技術(shù)的提升及下游需求的增長，近年來我國肉牛出欄量平穩(wěn)增長。據(jù)資料顯示，2022年我國肉牛出欄量為4840萬頭，同比增長2.8%。

牛肉低脂肪高蛋白，富含亞油酸，鎂，鐵，鋅等礦物質(zhì)，含有肉堿，維生素等物質(zhì)，對人體健康非常有利，作為中高檔肉類消費(fèi)產(chǎn)品，牛肉正快速占據(jù)肉類消費(fèi)的主力地位。隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民經(jīng)濟(jì)消費(fèi)水平持續(xù)上升，食品文化和飲食結(jié)構(gòu)逐漸改善，人們對于肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步開始改善，牛肉的總體消費(fèi)需求正在不斷增加，這為肉牛養(yǎng)殖業(yè)帶來了發(fā)展的契機(jī)。

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院研究團(tuán)隊(duì)使用桌面研究與定量調(diào)查、定性分析相結(jié)合的方式，全面客觀的剖析肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的總體市場容量、產(chǎn)業(yè)鏈、競爭格局、經(jīng)營特性、盈利能力和商業(yè)模式等?？茖W(xué)使用SCP模型、SWOT、PEST、回歸分析、SPACE矩陣等研究模型與方法綜合分析肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場環(huán)境、產(chǎn)業(yè)政策、競爭格局、技術(shù)革新、市場風(fēng)險(xiǎn)、行業(yè)壁壘、機(jī)遇以及挑戰(zhàn)等相關(guān)因素。根據(jù)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展軌跡及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，精心研究編制《2023-2028年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場全景評估及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報(bào)告》，為企業(yè)、科研、投資機(jī)構(gòu)等單位投資決策、戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)研究提供重要參考。

報(bào)告目錄：

第一章 牛肉產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述

第一節(jié) 肉牛概述

一、肉牛的定義

二、肉牛的分類

三、肉牛常用飼料

四、肉牛注意事項(xiàng)

第二節(jié) 牛場選址

一、場址的選擇

二、牛舍設(shè)計(jì)原則

三、牛場建筑物的配置要求

四、牛舍內(nèi)設(shè)備

第三節(jié) 肉牛場管理分析

一、肉牛場經(jīng)營管理的要點(diǎn)

二、肉牛人工授精的優(yōu)點(diǎn)

三、肉牛的管理與效益分析

四、肉牛養(yǎng)殖成敗決定因素

第四節(jié) 政府對養(yǎng)殖業(yè)所持態(tài)度

第五節(jié) 中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)概述

二、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式

三、肉牛產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

（一）種牛繁育環(huán)節(jié)

（二）肉牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

四、肉牛產(chǎn)業(yè)的屠宰加工

（一）屠宰環(huán)節(jié)相關(guān)概述

（二）屠宰環(huán)節(jié)成本收益

五、肉牛產(chǎn)業(yè)的銷售環(huán)節(jié)

六、肉牛產(chǎn)業(yè)的利潤分配

七、飼料行業(yè)運(yùn)行狀況分析

八、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計(jì)

第二章 世界肉牛品種闡述

第一節(jié) 利木贊牛

一、原產(chǎn)地及分布

二、外貌特征

三、生產(chǎn)性能

四、肉用特點(diǎn)

五、與我國黃牛雜交效果

第二節(jié) 夏洛來牛

一、引入歷史

二、體型外貌

三、生長發(fā)育

四、生產(chǎn)性能

五、繁殖性能

六、適應(yīng)性能

七、雜交效果

第三節(jié) 海福特牛

一、原產(chǎn)地及分布

二、外貌特征

三、生產(chǎn)性能

第四節(jié) 安格斯牛

一、原產(chǎn)地及分布

二、外貌特征

三、生產(chǎn)性能

第五節(jié) 抗旱王牛

一、品種起源與分布

二、生產(chǎn)力特點(diǎn)

三、品種特征

第六節(jié) 西門塔爾牛

一、原產(chǎn)地及分布

二、外貌特征

三、生產(chǎn)性能

四、肉用特點(diǎn)

第三章 2018-2022年世界肉牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析

第一節(jié) 世界肉牛養(yǎng)殖運(yùn)行總況

一、世界肉牛存欄量狀況

二、世界肉牛出欄量狀況

三、世界肉牛出欄率狀況

四、世界肉牛胴體重量情況

第二節(jié) 主要國家肉牛養(yǎng)殖行業(yè)運(yùn)行情況分析

一、美國

二、巴西

三、阿根廷

四、歐盟

五、澳大利亞

六、其他國家

第三節(jié) 世界牛肉行業(yè)發(fā)展情況

一、世界牛肉產(chǎn)銷總體情況分析

二、世界主要國家牛肉產(chǎn)銷狀況

三、世界牛肉進(jìn)出口情況分析

第四節(jié) 2023-2028年世界肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

第四章 中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 2022年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析

一、2022年中國GDP增長情況分析

二、2022年工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析

三、2022年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析

四、2022年社會(huì)消費(fèi)品零售總額分析

五、2022年城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析

六、2022年對外貿(mào)易的發(fā)展形勢分析

第二節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)政策法規(guī)分析

一、《中華人民共和國畜牧法》

二、《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》

三、《全國畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施指導(dǎo)意見》

四、《關(guān)于加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的意見》

五、中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

第三節(jié) 中國畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

一、中國草地面積及資源情況

二、中國畜牧業(yè)區(qū)域基本分布

三、2022年中國畜牧業(yè)產(chǎn)值情況

第四節(jié) 中國肉類市場發(fā)展概況

一、中國主要肉類產(chǎn)量情況

二、中國居民肉類消費(fèi)統(tǒng)計(jì)

三、中國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量分析

第五章 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行新形勢透析

第一節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行總況

一、中國肉牛養(yǎng)殖主要模式

二、中國肉牛養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展概況

三、中國肉牛養(yǎng)殖規(guī)模與區(qū)域分布

四、肉牛管理與效益分析

五、RFID肉牛養(yǎng)殖管理系統(tǒng)方案

第二節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)動(dòng)態(tài)分析

第三節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)存在的問題分析

一、中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的問題分析

二、肉牛養(yǎng)殖缺乏科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)

三、中國肉牛養(yǎng)殖困難的原因分析

四、中國肉牛供應(yīng)緊張的原因分析

第四節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展對策分析

一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策建議

二、中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策分析

三、肉牛養(yǎng)殖市場健康發(fā)展的策略分析

四、中國肉牛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展的途徑

第六章 中國肉牛養(yǎng)殖技術(shù)研究

第一節(jié) 中國肉牛品種及特性分析

一、秦川牛

二、南陽牛

三、魯西黃牛

四、延邊黃牛

五、晉南牛

六、渤海黑牛

第二節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖的技術(shù)水平

一、我國黃牛肉用方面的改良選育

二、牦牛肉用方面的選育改良

三、水牛肉用方面的選育改良

第三節(jié) 育肥牛管理要點(diǎn)分析

一、育肥牛的選擇

二、肥育牛的營養(yǎng)與飼料

三、育肥期

四、育肥牛的飼養(yǎng)管理

第四節(jié) 肉牛綜合養(yǎng)殖技術(shù)

一、選購良種肉牛

二、肉牛養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

三、肉牛科學(xué)飼養(yǎng)

四、提高肉牛飼料利用率

五、抓好肉牛配種

六、肉牛養(yǎng)殖管理技術(shù)

七、加強(qiáng)疫病防治

第七章 中國肉牛業(yè)供給分析

第一節(jié) 中國肉牛存欄量

一、牛存欄量統(tǒng)計(jì)

二、肉牛存欄規(guī)模

三、肉牛出欄規(guī)模

第二節(jié) 牛肉產(chǎn)量

一、中國牛肉產(chǎn)量分析

二、主要省區(qū)牛肉產(chǎn)量

第三節(jié) 肉牛價(jià)格及其形成機(jī)制

一、中國肉牛價(jià)格分析

二、影響肉牛價(jià)波動(dòng)的因素分析

三、糧食飼料價(jià)格對肉牛養(yǎng)殖業(yè)的影響

第八章 中國牛肉市場運(yùn)行透析

第一節(jié) 中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

一、中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展概述

二、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、中國肉牛產(chǎn)品的開發(fā)研究

第二節(jié) 中國牛肉市場發(fā)展總況

一、牛肉屠宰加工水平分析

二、牛肉品質(zhì)與質(zhì)量安全情況

三、動(dòng)物疫情對牛肉市場影響

四、中國牛肉市場競爭力分析

第三節(jié) 中國牛肉消費(fèi)需求分析

一、牛肉總體消費(fèi)量穩(wěn)步快速增長

二、中低檔牛肉仍是牛肉需求的主流

三、高中檔牛肉需求呈現(xiàn)快速上升態(tài)勢

四、分割肉和冷鮮肉的比重將顯著上升

第九章 2018-2022年中國牛肉所屬行業(yè)進(jìn)出口態(tài)勢分析

第一節(jié) 中國鮮、冷牛肉所屬行業(yè)進(jìn)出口分析

一、中國鮮、冷牛肉進(jìn)出口總體情況

二、中國主要省市鮮、冷牛肉進(jìn)出口情況

三、中國鮮、冷牛肉進(jìn)出口流向情況

四、中國鮮、冷牛肉進(jìn)出口均價(jià)分析

第二節(jié) 中國凍牛肉所屬行業(yè)進(jìn)出口分析

一、中國凍牛肉進(jìn)出口總體情況

二、中國主要省市凍牛肉進(jìn)出口情況

三、中國凍牛肉進(jìn)出口流向情況

四、中國凍牛肉進(jìn)出口均價(jià)分析

第三節(jié) 中國牛肉擴(kuò)大出口的策略分析

第十章 中國肉牛產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)省區(qū)市場分析

第一節(jié) 廣東省

一、廣東省肉牛養(yǎng)殖規(guī)模

二、廣東省牛肉價(jià)格分析

三、廣東省牛的養(yǎng)殖成本與效益

四、廣東省肉牛業(yè)急需解決的問題

五、廣東肉牛業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)科技需求情況

六、加快廣東省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策分析

第二節(jié) 吉林省

第三節(jié) 黑龍江省

第四節(jié) 湖北省

第五節(jié) 內(nèi)蒙古

第六節(jié) 其他地區(qū)

一、廣西區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

二、河南省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

四、湖南省肉牛產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模

五、新疆區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程

六、遼寧省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

第十一章 中國肉牛加工企業(yè)競爭力與財(cái)務(wù)狀況分析

第一節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第二節(jié) 河北康遠(yuǎn)清真食品股份有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第三節(jié) 云南海潮集團(tuán)聽牧肉牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第四節(jié) 大莊園肉業(yè)集團(tuán)股份有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第五節(jié) 吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第十二章 2023-2028年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)前景展望與趨勢預(yù)測

第一節(jié) 2023-2028年中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測

一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展資源優(yōu)勢

二、肉牛養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展新趨勢

三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析

四、肉牛養(yǎng)殖業(yè)總體發(fā)展規(guī)劃

第二節(jié) 2023-2028年中國牛肉市場前景預(yù)測分析

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模預(yù)測分析

二、中國牛肉產(chǎn)量預(yù)測分析

三、牛肉市場需求預(yù)測分析

第三節(jié) 2023-2028年中國牛肉市場盈利預(yù)測分析

第十三章 2023-2028年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 2023-2028年中國肉牛養(yǎng)殖投資分析

一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資環(huán)境分析

二、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資資本構(gòu)成

三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資價(jià)值研究

四、肉牛屠宰加工廠投資特性

第二節(jié) 2023-2028年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資機(jī)會(huì)分析究

一、肉牛養(yǎng)殖區(qū)域投資潛力分析

二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)投資機(jī)會(huì)分析

第三節(jié) 2023-2028年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)

二、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)

三、飼養(yǎng)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

四、疾病風(fēng)險(xiǎn)分析

五、其他風(fēng)險(xiǎn)分析

第四節(jié) 2023-2028年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資建議

華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)隸屬于華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院，專注大中華區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)情報(bào)及研究，目前主要提供的產(chǎn)品和服務(wù)包括傳統(tǒng)及新興行業(yè)研究、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究、市場調(diào)研、專題報(bào)告、定制報(bào)告等。涵蓋文化體育、物流旅游、健康養(yǎng)老、生物醫(yī)藥、能源化工、裝備制造、汽車電子等領(lǐng)域，還深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消費(fèi)、新金融、人工智能、“互聯(lián)網(wǎng)+”等新興領(lǐng)域。