水果店生意不好是什么問題,水果店生意不好有什么好辦法嗎
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1、店里的顧客多加好友
加上顧客有鎖定顧客的作用,現(xiàn)在很多水果店會員卡都不做了,直接加了好友就是會員,朋友圈發(fā)的水果價格就是比店里賣的便宜,讓顧客有一些對比,這樣喜歡吃水果的顧客很多就愿意加好友。新店吸粉主要還是擴大宣傳,高性價比的品類要占多數(shù),這個時候不要貪做出多數(shù)利潤,就選比較口感還行,自己定價定的低一些,做好組合團購活動,發(fā)到朋友圈,轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈可以再給到一些折扣,每天都發(fā)一發(fā),這樣累積下來有很多的顧客加上來。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、多總結(jié)出一些經(jīng)營技巧
平時有空到附近轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠,看看周邊居民的消費習慣跟需求,然后定一個合理的定價。哪怕就是比別家店鋪便宜一毛錢,別人也更愿意來你這購買。水果要多打樣,比如榴蓮熟了,可以打樣出來賣,這樣賣的會更快,店里面八九分熟的榴蓮,還有長得比較飽滿的榴蓮都可以打烊出來。更多開水果店經(jīng)驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、水果店的細節(jié)服務(wù)要做好
線上可以做很多的廣告宣傳,但是留住顧客的還是要靠線下的服務(wù)和購買體驗,讓顧客感覺好了,才會認可水果店,顧客才會回頭。比如一些年齡大一點的老人,距離水果店也不遠,可以幫他們把水果送到家里,在醫(yī)院門口,一般顧客購買的東西比較多,也可以幫他們送到病房,這樣的一些小服務(wù),也會暖了顧客的心,慢慢就會宣傳開了,為自己積累了一個好口碑。

4、多去看看水果店的經(jīng)營數(shù)據(jù)
水果店要懂得確定拿貨量,多了解庫存數(shù)量、日銷數(shù)量、利潤率,合理去拿貨?,F(xiàn)在不管做什么行業(yè)都很辛苦,看自己怎么去選擇,開店不像上班那么簡單,比上班還累,要看自己怎么想,覺得值得就去做。有些水果特價賣不動就恢復原價好了,可能還是顧客認為價格不夠狠,陳列堆頭不夠有吸引力,推銷不夠激情,加貪便宜的顧客沒啥用,墻頭草,風吹兩邊倒,哪里便宜去哪里。