茶文化之為家人泡一杯香茗敘敘情
為家人泡茶,簡(jiǎn)單就好
一家人泡一壺茶,一起聊天,一起品茶,別有一番情調(diào)。
為家人泡杯茶,可以是一種簡(jiǎn)單的行為,是一種愛(ài)的表達(dá)方式。是一種文化的傳承,更是對(duì)生活的品味和享受。
為家人泡茶,步驟沒(méi)必要那么復(fù)雜,簡(jiǎn)單就好。
1.潔具:先用熱水對(duì)茶壺、茶杯、壺嘴、壺蓋等茶具進(jìn)行沖洗,然后再擦干,有利于保證茶具的清潔,并提高茶具的溫度,使茶湯品質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定一些。
2.置茶:先將茶壺按照容量大小依次排列,再用茶則取適量茶葉置于茶荷中,或者直接撥入茶壺或蓋碗內(nèi)。
3.沖泡:根據(jù)茶葉的種類(lèi)采用合適的沖泡方式?jīng)_泡即可。通常情況下,人們會(huì)將第一泡的茶湯澆淋在公道杯和茶杯中,然后倒掉,這時(shí)可以聞聞茶香。將沸水再次注入茶壺或玻璃杯中,除烏龍茶之外,其余茶葉的沖泡均不宜太滿(mǎn),以七分滿(mǎn)為宜。用玻璃杯沖泡時(shí),可以欣賞一下茶葉隨著水流起落翻滾和展開(kāi)后的姿態(tài)。
4.分茶:等待茶葉充分浸泡,即可將茶湯倒入公道杯中,并分別倒入茶杯中開(kāi)始品茗。
為家人泡杯茶,是一種溫馨的家庭氛圍,也是一種親情的體現(xiàn)。它不僅是一種行為,更是一種態(tài)度。讓家人在忙碌的生活中放慢腳步,品味生活的美好和寧?kù)o,感受到家的溫暖和親情的牽掛!
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