說起螺螄粉，我相信所有的網友即使沒有吃過它，也會聽過它的大名，除了街邊小店可以吃到螺螄粉外，還有很多其他行業(yè)也做起了螺螄粉，并以你想不到的方式進入你的飲食生活中去，例如汽車行業(yè)的五菱螺螄粉，外國品牌的肯德基螺螄粉，最近，又有一位賣石油的行業(yè)巨頭加入了賣螺螄粉的大軍，它就是中石化。2027年1月17日，中石化廣西石油分公司舉行發(fā)布會，正式推出了中石化自有品牌“易姐姐”螺螄粉。

1月17日，中石化廣西石油分公司舉行發(fā)布會，宣布正式推出自主品牌的中石化螺螄粉—易姐姐螺螄粉。根據(jù)中國石化的消息，易姐姐螺螄粉將在全國近3萬家易捷便利店上架。此款螺螄粉有兩種型號，分別是水煮和水泡，水煮大約10分鐘，水泡大約5分鐘。

據(jù)悉，從去年7月，中國石化廣西石油李勝基分公司申請注冊了“易姐姐”相關商標，涉及國際分類食品、餐飲和住宿等，商標狀態(tài)為“待實質審查”。

據(jù)中國石化介紹，“易姐姐”螺螄粉品牌成立了一個50人的專研團隊，堅持柳州螺螄粉傳統(tǒng)生產工藝。正是要推出正宗、放心的柳州螺螄粉！

在六個月的時間內，從團隊組建到產品上市，專研小組走訪了廣西柳州地區(qū)80多家知名螺螄粉商店，走訪了59位螺螄粉制作大師，共同深入探討螺螄粉制作工藝，經過700多次研發(fā)，外調試吃，最終呈現(xiàn)一碗正宗的易姐姐螺螄粉。

有專業(yè)人士分析，在2020年疫情流行期間，宅家民眾對螺螄粉的熱情呼喚，推動了螺螄粉價格的上漲。根據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，從2017年到2020年，袋裝柳州螺螄粉的年產銷從30億元增長到了105.6億元，預計到2022年，該行業(yè)的產值將達到300億元。