酸菜魚制作

一、制作過程

• 用刀將魚肉切片，放入食鹽胡椒粉雞蛋面粉腌制一下

鍋里加入蔥姜蒜花椒下鍋爆香

• 放入酸菜后加水燉煮，期間放入調(diào)味料調(diào)味

• 將酸菜撈出放入魚片煮熟

• 最后放入碗里淋上熱油即可

二、成品展示