掛耳咖啡測評,今年下半年最值得入手的掛耳咖啡
????很多朋友喜歡咖啡,也知道咖啡是季節(jié)型的糧食作物。有產(chǎn)地、有產(chǎn)季、有處理工藝的區(qū)分。那下半年最值得入手,作為日常咖啡的小眾品牌有哪些呢?今天給大家推薦幾款親測過的掛耳咖啡。
第一款:Budayoung的日咖系列

????這個是喜歡五月天的朋友介紹給我的。說每一款都有不同的含義。我不懂五月天。所以背后的含義我就不說了,我懂的是咖啡豆。
????「純真」看掛耳包上面的信息是“埃塞耶加的G2”這個確實是比較真誠的。相較于國內(nèi)大部分商家要么就寫G1、要么就不寫生豆等級的來說。而風味口味上的話,撕開包裝就能聞到很清晰的茉莉花味道,如果再仔細聞聞的話能感受到慢慢悠悠呈現(xiàn)的柑橘味道,用92度的熱水沖,當注入熱水的一瞬間柑橘的味道馬上就出現(xiàn)了酸甜酸甜的狀態(tài)。喝到口中,口腔的狀態(tài)好像有紅茶型的觸感。也能感受到來自口腔深處的回干。
第二款:M2M咖啡的TgIEGwgrv系列
????這個是在上海展會上賣的。雖然到手后沒有立刻喝有點遺憾,但也能感受到豆子的優(yōu)秀。
「有果味」這個產(chǎn)品看包裝信息沒有看到具體的產(chǎn)地信息,但能通聞干香和濕香加上口腔的觸感能大概判斷出有非洲豆子加上一點點的云南豆子。整個口腔來說,果味的感覺會比較明顯,有一點點熱帶水果的風味,但不強烈。而在干香狀態(tài)下聞的話,也是很舒服的狀態(tài)。94度的水沖,苦味提升,或讓喝咖啡的過程也在享受著咖啡的味道。
第三款:Uncle Bean/豆叔的藍山一號系列

就目前我喝到的藍山咖啡來說,豆叔的這款覺得是喜歡飽滿口感的朋友首選。只有一個包裝也只有一款豆子。撕開包裝就能聞到濃郁的堅果氣息,沖制的過程會讓有一種在咖啡館才有的咖啡香氣,撲面而來又隨之而去。口感上的飽滿也是讓大部分朋友津津樂道的地方,吞咽后回來出現(xiàn)的甜感以及適中的苦度,對于大部分不喜歡酸的朋友來說,都是非常不錯的選擇。