編輯 | 于斌

出品 | 潮起網(wǎng)「于見(jiàn)專欄」

在飲料市場(chǎng)上，可口可樂(lè)的名聲可謂如雷貫耳，許多消費(fèi)者都喜歡囤積可樂(lè)，來(lái)配合燒烤、炸雞等食品一起食用。

而近日，可口可樂(lè)公司卻表示將要漲價(jià)，這一消息發(fā)出后，也是引起國(guó)內(nèi)眾多消費(fèi)者和投資者的關(guān)注。

上一次可口可樂(lè)漲價(jià)已經(jīng)是三年以前了，當(dāng)時(shí)是源于美國(guó)對(duì)鋁產(chǎn)品加征關(guān)稅。而這次可口可樂(lè)公司CEO詹姆斯?昆西則表示，由于原材料價(jià)格上升，公司不得不得提高產(chǎn)品售價(jià)。提高產(chǎn)品售價(jià)的方法可能會(huì)選擇更換包裝或者縮小體量。

不過(guò)值得注意的是，可口可樂(lè)公司并未進(jìn)一步透露具體是哪些產(chǎn)品將會(huì)提升價(jià)格。

在4月19日，可口可樂(lè)公司公布了其本年第一季度的企業(yè)財(cái)報(bào)。根據(jù)財(cái)報(bào)顯示，一季度營(yíng)收相比去年同期增長(zhǎng)5%，達(dá)到90.2億美元，但公司凈利潤(rùn)雖然達(dá)到22.5億美元，但是和去年同期的27.8億美元相比，下滑了19%。

據(jù)可靠消息，今年3月，其顧客需求早已恢復(fù)至疫情前水平，但可口可樂(lè)公司高管進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)：在疫情的影響下，全球產(chǎn)量的復(fù)蘇呈現(xiàn)不均衡現(xiàn)象。

在疫情突襲之時(shí)，可口可樂(lè)將生產(chǎn)重心轉(zhuǎn)移至采用更大規(guī)格的零售包裝，從而減少消費(fèi)者外出活動(dòng)時(shí)間，為更多時(shí)間宅在家中、喜歡到商店里囤積商品的消費(fèi)者提供便利。但在疫情之前，不論是可口可樂(lè)還是百事可樂(lè)，均更推崇小型罐裝和瓶裝飲料，雖然消費(fèi)者剩余被剝奪，但是上述企業(yè)將會(huì)得到更為豐厚的利潤(rùn)。

而如今，隨著全國(guó)疫情仍然處于不穩(wěn)定狀態(tài)，可口可樂(lè)公司結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況，提出漲價(jià)策略也是為了公司更好的走下去。據(jù)悉，除了利用漲價(jià)方式為公司謀取更多的利潤(rùn)，可口可樂(lè)公司還選擇了裁員。可口可樂(lè)在去年12月表示，將裁員2200人。

從目前而言，可口可樂(lè)公司漲價(jià)已經(jīng)是“大勢(shì)所趨”了，那么，這件事情發(fā)生后，將會(huì)給整個(gè)行業(yè)、消費(fèi)者帶來(lái)什么影響呢？

從行業(yè)角度而言，可樂(lè)漲價(jià)或帶動(dòng)飲料行業(yè)普漲，在原材料成本上漲情況下，中小企業(yè)跟不跟風(fēng)漲價(jià)將陷入“兩難”境地，新一輪行業(yè)洗牌或由此開(kāi)啟。

從消費(fèi)者角度而言，會(huì)出現(xiàn)“分流”現(xiàn)象。一部分消費(fèi)者會(huì)戒掉可樂(lè)、轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他“快樂(lè)水”，從而使得可口可樂(lè)公司會(huì)損失部分消費(fèi)者。但同時(shí)也有消費(fèi)者會(huì)認(rèn)同可口可樂(lè)的漲價(jià)做法，市面上很多同等系列的飲料不僅價(jià)格昂貴，并且還難以得到消費(fèi)者的認(rèn)同與支持，從而降低了消費(fèi)者的效用。

結(jié)合行業(yè)與消費(fèi)者的表現(xiàn)而言，筆者認(rèn)為，未來(lái)可口可樂(lè)公司除了依靠漲價(jià)提升利潤(rùn)，還需要結(jié)合“全民健康”的大背景下，推出更多促進(jìn)人體健康的飲料種類(lèi)，只有這樣，才能減弱碳酸飲料在全球范圍內(nèi)逐漸遇冷的窘境，從而也為自己在飲料市場(chǎng)奪得更多的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。