紅酒與生活的碰撞,沁出陣陣果香
很多人都喜歡喝紅酒,但不是所有人都掌握喝紅酒的正確姿勢,會用的生活中的習(xí)慣去喝紅酒,這些都是不大規(guī)范的做法。所以即使是一瓶好酒擺在你眼前,也很難享受到它的全部風(fēng)味。注意以下四個要點(diǎn),才能盡情享用杯中美味的葡萄酒。
1.酒體溫度
打開一瓶新酒時,一定要講究侍酒溫度。一般來講,喝白葡萄酒需要冰鎮(zhèn),喝紅葡萄酒的侍酒溫度應(yīng)稍低于室溫。不要直接把紅葡萄酒放在冰箱里冰鎮(zhèn),會不利于酒體本身的香味體現(xiàn)。
2.葡萄酒喝之前必須要醒酒
因?yàn)槠咸丫剖怯猩模咸丫浦袉螌幵陂_瓶前氧化程度是很低的,酒香味封在酒里,喝起來酸澀,果香味淡。醒酒的目的是讓葡萄酒透透氣,吸收氧氣,充分的氧化,釋放迷人的香氣,降低澀味,使酒的口感柔和、醇厚。同時也可過濾掉一些年份酒的沉淀物。
3.倒入杯中的酒不宜或多或少
一般情況下,標(biāo)準(zhǔn)的一杯葡萄酒應(yīng)為:150ml/杯,即一瓶標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒倒5杯??梢愿鶕?jù)使用不同的杯型,做具體的改變。
4.喝葡萄酒時一飲而盡
喝葡萄酒要一點(diǎn)點(diǎn),慢慢品味,讓葡萄酒的香味充滿整個口腔并細(xì)細(xì)回味。在口味分析結(jié)束時,最好咽下少量葡萄酒將其余部分吐出。然后,用舌頭舔牙齒和口腔內(nèi)表面,以鑒別余味。
掌握了正確的喝紅酒姿勢,接下來當(dāng)然要選擇適合自己的紅酒了。在這里,我強(qiáng)烈推薦以多國家采購、多葡萄酒品種、多價位區(qū)間的全系列整體品牌形式的雷盛(LEESON)葡萄酒, 雷盛通過在各地開展盲品會,讓消費(fèi)者和專業(yè)葡萄酒愛好者選擇最喜歡暢飲口感,也通過盲品會選出既讓消費(fèi)者喜歡復(fù)購率又好的產(chǎn)品,可以說雷盛把選擇紅酒的主動權(quán)交給了消費(fèi)者,提高紅酒對消費(fèi)者的影響性,增強(qiáng)客戶對品牌的認(rèn)知。
基于多個國家產(chǎn)品的全球優(yōu)選,讓雷盛葡萄酒得以從全球供應(yīng)鏈角度進(jìn)行優(yōu)化,目標(biāo)是為消費(fèi)者采購性價比更高的葡萄酒。從成本優(yōu)勢上、品種豐富上,還有統(tǒng)一的倉儲物流管控上,雷盛紅酒形成了一套完整高效的供應(yīng)鏈系統(tǒng),讓消費(fèi)者放心大膽的去選出適合自己的紅酒。還在等什么,用以上的方法去盡情享受品紅酒的樂趣吧。
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