原來(lái)茄子不用油炸，做出來(lái)比飯店的還要好吃

┗( ▔, ▔ )┛

最懂你心的UP課代表來(lái)嘍

ヾ(??▽?)ノ

一、原材料：ヾ(?°?°?)??

?茄子 鹽 肉末 蔥 蒜末 魚香肉絲醬汁 青椒

二、步驟：ヾ(?°?°?)??

1切好的茄子放一把鹽抓拌均勻，腌出茄子的水分，再用清水多洗幾遍，然后把水分?jǐn)D干

2肉末炒香，放蔥蒜末，然后放一包魚香肉絲醬汁。他無(wú)論做魚香肉絲還是魚香雞蛋都非常好吃。

3出紅油后放入茄子煮個(gè)兩三分鐘，放入青椒配色，翻炒均勻即可出鍋。趕緊去做吧。

?三、成品：ヾ(?°?°?)??