如今很多家庭會(huì)常備駝奶，尤其是有兒童、老人的家庭。相比較牛奶，駝奶更容易吸收，含有的乳糖少，大多數(shù)老人、兒童都能放心飲用，并且駝奶營養(yǎng)價(jià)值也比較高，因此成為家庭?？汀?/p>

雖然駝奶出現(xiàn)已久，但是很多人對駝奶不夠了解，不知道駝奶粉可以存放多少時(shí)間，如何保存比較妥當(dāng)。

駝奶粉在沒開蓋的情況下，一般可以保存兩年，但是開蓋之后要盡量在一個(gè)月內(nèi)喝完，否則可能出現(xiàn)變質(zhì)，或者營養(yǎng)流失等情況。尤其是如今正值春季，雨水較多，空氣比較潮濕，駝奶保存不易，很容易被水汽入侵出現(xiàn)變質(zhì)。

駝奶粉如何保存不會(huì)營養(yǎng)流失或變質(zhì)呢？

首先要放在干燥通風(fēng)位置保存，不要放在冰箱、廚房等水汽充足的地方保存。其次每次取用駝奶粉的時(shí)候，要盡快將駝奶粉蓋子扣起來，不要長時(shí)間暴露在空氣中，減少駝奶粉和空氣接觸的時(shí)間。最后要注意不要暴曬，太陽直射可能會(huì)導(dǎo)致駝奶粉變質(zhì)。

另外，沖泡后的駝奶粉一定要盡快喝完，就算放在冰箱冷藏也不要超過24小時(shí)。駝奶含有豐富營養(yǎng)，其中鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等成分可能會(huì)因?yàn)榧訜?、冰凍等出現(xiàn)析出、凝結(jié)，喝了這樣的駝奶可能會(huì)腸胃不適，甚至出現(xiàn)腹瀉，因此駝奶盡量隨時(shí)沖泡隨時(shí)飲用。

駝奶粉的保質(zhì)期比較長，正宗駝奶一般是采用氮?dú)獗ｕr，比以前添加防腐劑的保鮮方式更加安全，但是隨著時(shí)間推移，駝奶粉的新鮮程度、營養(yǎng)配比等會(huì)發(fā)生變化，一旦超過保質(zhì)期，即使沒有明顯變質(zhì)情況，也不建議飲用。