吃栗子嗎?糖炒的那種

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立冬以后,大街上賣糖炒栗子的店鋪越來(lái)越多,而吃著還不錯(cuò)的依舊還是那幾家。張?jiān)评琢嘀虢飫傎I的糖炒栗子,慢慢悠悠的往家走,路過(guò)賣糖葫蘆的小攤兒,順便也買了兩串回家,一串山楂的,一串山藥的。
“咔擦咔擦”
回到家里,如同宅男一般的張?jiān)评?,像是已?jīng)用完了每天步行的次數(shù),窩在沙發(fā)上裹著小毯子,一邊刷手機(jī),一邊剝著剛買回來(lái),還熱著的糖炒栗子。
真有點(diǎn)“國(guó)家保護(hù)廢物”的樣子。
“咕?!?/p>
一顆小栗子從紙袋里滾出來(lái),借著慣性在玻璃面的茶幾上咕嚕的兩下,躲在了一套蓋碗兒后面。
“啪嗒!”
瓷器與瓷器相撞的聲音,驚嚇到了已經(jīng)快要昏昏欲睡的張?jiān)评?,他把手機(jī)放下,仔細(xì)看著在茶托里顫顫抖抖發(fā)出細(xì)密撞擊聲的茶碗。
“看不見(jiàn)我、看不見(jiàn)我、看不見(jiàn)我……”
咕嚕出來(lái)的小栗子似乎長(zhǎng)成了一個(gè)小寶寶的樣子,但依舊是一顆糖炒栗子那么大,躲在茶碗后面,怕眼前這個(gè)龐然大物發(fā)現(xiàn)自己的出逃。
“咦~~~救命~救命~”
可是他越念叨,張?jiān)评自侥茼樦曇舭l(fā)現(xiàn)茶幾上的奇怪之處,他捏起那個(gè)沒(méi)有栗子殼包裹的小白胖團(tuán)子,放在手心里。
“求求你,不要吃我好不好?”
張?jiān)评讓?duì)這樣奇怪的現(xiàn)象還沒(méi)說(shuō)什么,小栗子寶寶先趴在了張?jiān)评资终评?,朝他作揖告饒,眼淚吧嗒吧嗒的掉在張?jiān)评椎恼菩纳?,順著紋路快要把小栗子淹了。
“你是……糖炒栗子?!”
小栗子往旁邊挪了挪屁股,也怕被自己的眼淚淹沒(méi),那樣的話,自己就要變成鹽漬栗子了,就不是一顆優(yōu)秀的糖炒栗子了。
“是我吖!是我吖!”
小栗子一聽(tīng)張?jiān)评撞碌搅俗约旱纳矸荩X子里什么也不顧了,激動(dòng)的站在他手心里蹦蹦跳跳的。
這樣一跳,張?jiān)评追炊挥X(jué)得他是糖炒栗子了,倒像是個(gè)松松軟軟的小面包,還是上面抹了蜂蜜黃油的那種,又香又甜,讓人聞著就像吃上一口,吃了一口就惦記第二口。
張?jiān)评卓粗?jiǎn)直太像蜂蜜蛋糕了,嘴邊湊上去的時(shí)候,才反應(yīng)過(guò)來(lái)這個(gè)娃不能吃。
“你、你要吃了我嗎?求求你……不要吃掉我~”
小栗子被張?jiān)评淄蝗挥H了一口的舉動(dòng)嚇到了,剛還舉著小爪子興高采烈的覺(jué)得終于有知道自己的人了,轉(zhuǎn)身立馬又趴在了張?jiān)评资掷铮е氖种割^小聲的求饒。
“不吃你,你告訴告訴我,你有沒(méi)有名字???你怎么來(lái)的我家?來(lái)我家做什么?。俊?/p>
張?jiān)评渍伊藟K手絹把他包了起來(lái),在蔽體的基礎(chǔ)上,個(gè)頭也看著能稍微大一點(diǎn),像只圓圓滾滾的小倉(cāng)鼠。
“你慢一點(diǎn)問(wèn)!我都記不住了……”
小栗子掰著手指頭數(shù)張?jiān)评椎膯?wèn)題,明明只有三個(gè),一只手就能數(shù)的過(guò)來(lái),他卻來(lái)來(lái)回回記了好幾遍,才記住了第一個(gè)。
“好好好,你有名字嗎?就是……你叫什么,別人怎么稱呼你。”
張?jiān)评着滦±踝硬欢?,還特意做了解釋。
“有吖!郎郎~”
小栗子蹬掉裹著自己的小手絹,驕傲的朝著張?jiān)评渍f(shuō)道。
“馕馕?”
從旁邊拿過(guò)糖葫蘆吃的張?jiān)评?,一沒(méi)留心,把小栗子的話聽(tīng)茬了,還以為他叫“馕馕”,心想他一個(gè)糖炒栗子,取什么“新疆燒餅”的名字啊。
“是郎郎!不是馕馕……我也要吃~”
小栗子看見(jiàn)張?jiān)评自谝呛J上面的山楂,紅彤彤的一定很好吃,于是自己也張著嘴巴往上咬了一口。
“好酸~酸掉牙了~”
小栗子咬的那一塊剛好是張?jiān)评滓У籼菤さ模闶墙Y(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的吃了滿嘴的山楂肉,酸的他小臉都皺在了一起,說(shuō)話的時(shí)候牙齒打顫嘴角不自覺(jué)的流著口水。
“那你吃這個(gè)?!?/p>
張?jiān)评装烟呛J前面的糖翹掰下來(lái),遞給郎郎,小栗子抱著一塊大糖片笑得開(kāi)心,吸溜吸溜的舔著,手上熱,又沾了口水,糖片化的更快了,沒(méi)等他吃上幾口,就已經(jīng)化成了糖水沾在他的手上。
張?jiān)评紫霂ハ聪?,可是還沒(méi)等他說(shuō)出口,就看見(jiàn)小栗子嗦嘞著手指頭,咂么上面沒(méi)吃到的糖。
“你要是想吃,還有呢,不用這樣寒酸?!?/p>
張?jiān)评子株乱粔K糖,遞到小栗子面前,他開(kāi)開(kāi)心心的接過(guò)來(lái),可是等到吃的時(shí)候,卻又愁眉苦臉的了。
“我怎么記得我來(lái)不是吃糖的呢?好像……好像是來(lái)體驗(yàn)愛(ài)情的吖……”
張?jiān)评茁?tīng)著他的胡言亂語(yǔ),不知道他在說(shuō)什么,沒(méi)有搭茬兒把他揣進(jìn)了襯衫胸口的口袋里,拎著剛才買的糖炒栗子往廚房走。
“你知道什么是愛(ài)情嗎?”
郎郎看見(jiàn)張?jiān)评讒故斓脑趶N房做飯,就知道自己又有口福了,從他口袋里踩著衣服爬出來(lái),趴在他的肩膀上,拽著張?jiān)评椎亩?,小聲?wèn)道。
“愛(ài)情就是……你吃了我家的糖,就要給我家當(dāng)媳婦兒?!?/p>
張?jiān)评啄弥皟商靹偪吹摹都t樓夢(mèng)》里面的話來(lái)調(diào)笑他,只不過(guò)里面的茶葉變成了糖,里面的林妹妹變成了郎郎。
“那…那…那我給你當(dāng)媳婦兒以后,就可以吃這個(gè)了嗎?”
郎郎站在他肩膀上,扶著他的耳朵,小爪子往鍋里指了指。
“那當(dāng)然了,不過(guò)我也可以吃你了?!?/p>
張?jiān)评籽凵窠器?,他才不信這個(gè)小栗子會(huì)一直保持這樣的身材呢!
“好好好,能吃就好~”
小栗子單純,沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)張?jiān)评椎脑?,眼睛直勾勾的盯著鍋里的栗子雞。
栗子雞里面的栗子原本應(yīng)該用生栗子來(lái)做,但是“國(guó)家保護(hù)廢物”一樣的宅男,能會(huì)做飯已經(jīng)很不錯(cuò)了,誰(shuí)還會(huì)在意里面的食材是什么樣子的,更何況用熟栗子炒,也不用怕它夾生。
糖炒栗子本來(lái)就已經(jīng)綿軟,經(jīng)過(guò)二次翻炒以后,更加軟糯,放入口中用牙齒輕輕一咬就裂開(kāi)了,軟糯的栗子肉就像是肉嘟嘟的郎郎一樣。里面的雞塊早就去骨,不用怕吃的不盡興或者被藏在肉里的骨頭硌到牙齒。
大塊的雞肉被切成小塊,一口一個(gè)吃的方便,焯水后去掉血沫,且火候剛剛好的雞肉滑嫩,張?jiān)评撞](méi)有選取雞胸肉來(lái)做,而是剔除的雞腿肉,腿肉要比雞胸肉做起來(lái)更方便,也不用顧及太多的火候時(shí)間問(wèn)題,大大減少了做飯的難度。
“啊~~”
小栗子迫不及待的張開(kāi)嘴邊,要張?jiān)评捉o他夾一塊。
張?jiān)评滋袅艘粔K小的,切成他剛好可以吃的大小,用筷子夾著遞到他嘴邊。
“好次~”
沒(méi)有吃過(guò)栗子雞的郎郎咂么著嘴里的味道,舍不得咽下去。張?jiān)评自诔鲥伹岸嗉恿藘缮追涿蹃?lái)代替白糖,既有了所要的甜度,又有了蜂蜜的香味兒,一舉兩得,更何況里面的糖炒栗子已經(jīng)有糖了,經(jīng)過(guò)燜煮糖分已經(jīng)從栗子里散發(fā)出來(lái),融入到加了老抽的深色湯汁中,而湯汁則帶著糖分順著雞肉的紋理被吸收進(jìn)去,徹底完成了融合。
“要吃這個(gè)嗎?”
張?jiān)评讖腻伬锛恿艘粔K香菇,遞到郎郎嘴邊,他輕輕吹了吹,等到不燙了才一口咬上去。
香菇作為輔助食材,本應(yīng)該不出挑的,但是如果單把它拿出來(lái),那么它一定是里面的冠軍。用水提前泡開(kāi)的香菇保留了它自身原本的鮮味兒,又仗著自己吸收能力強(qiáng),把鍋里栗子、湯汁、雞肉的味道都融合進(jìn)來(lái),每樣都有,卻每樣都不多,算得上是恰到好處的匯聚。
張?jiān)评鬃约撼粤艘活w栗子,軟軟糯糯的口感讓他在惦記站在自己肩膀上的小栗子會(huì)是什么味道,等他扭頭去看的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)小笨蛋把自己吃成了小花貓,還不停的把油漬和湯水抹在自己的襯衫上。
“走吧,先洗澡去吧?”
張?jiān)评讓?shí)在忍受不了自己沾了油點(diǎn)的襯衫,索性把這個(gè)小栗子也一起洗一洗。
“不要不要不要~會(huì)淹死的~”
小栗子剛還在嗦嘞手指,一聽(tīng)張?jiān)评渍f(shuō)要帶他去洗澡,他一個(gè)勁兒的往桌子上跑,卻被張?jiān)评琢嘀∧_丫給拽了回來(lái)。
“不會(huì)的,走吧走吧?!?/p>
“哭唧唧……”
郎郎看著已經(jīng)放好泡沫水的小盆,一臉的視死如歸,就差悲壯的朝著張?jiān)评讚]揮手了。
郎郎一只腳丫踏進(jìn)小盆,踩不到底的感覺(jué)實(shí)在太不好了。他有些怕的縮回來(lái),可憐巴巴的看著張?jiān)评住?/p>
“我拽著你,沒(méi)事的?!?/p>
張?jiān)评椎拇_牽著郎郎的手呢,水放的也不多,其實(shí)根本不用擔(dān)心。
“嘭!”
郎郎見(jiàn)張?jiān)评讘B(tài)度堅(jiān)決,只好閉著眼睛,往下一跳,誰(shuí)知道在他入水的一刻,小栗子變成人,硬生生坐碎了一個(gè)小塑料盆。
“屁股疼!哇哇哇哇哇!”
郎郎才沒(méi)有覺(jué)得有什么不對(duì)勁,捂著自己被塑料扎到的屁股哭唧唧,旁邊的張?jiān)评椎故钦`打誤撞找到了小栗子的“變身咒語(yǔ)”。
“小栗子,剛剛晚飯吃飽了嗎?”
張?jiān)评滋蛄颂蜃齑?,心想早知如此就可以免了晚飯了?/p>
“沒(méi)有……”
郎郎往后縮了縮,看著張?jiān)评滓桓笨匆?jiàn)獵物的樣子,絲毫沒(méi)有發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)了手絹的包裹,自己身上白??????的。
“別著急,等著哥哥氵雚飽你?!?/p>
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