中國農(nóng)業(yè)并不弱,糧食產(chǎn)量世界第一,如今又有了更大的驚喜
提及世界農(nóng)業(yè)強國,很多人會下意識想到美國、荷蘭、以色列等國家,基本不會有中國。其實,近些年中國的糧食產(chǎn)量一直處于世界前列,2017年的時候,中國的主糧產(chǎn)量就有6.179億噸,位于世界之首。

然而,對比農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的話,中國就要落后其他農(nóng)業(yè)強國不少。美國有350萬農(nóng)民,德國有450萬,荷蘭有20多萬,以色列則更少,只有數(shù)萬。
之前,網(wǎng)上有個特別火的話題,說是1個美國農(nóng)民可以抵得上1000個中國農(nóng)民。這個數(shù)字雖然是夸張了,可也真實反映出中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率不夠高,智能化、機械化水平不如其他農(nóng)業(yè)強國。
曾看過一篇報道,美國一家經(jīng)營著8000英畝土地的農(nóng)場,工作人員僅10個左右。而全美有220多萬個這樣的農(nóng)場,平均下來每個農(nóng)民能耕地450英畝,照料6到7萬只雞、5000頭牛,生產(chǎn)谷物10萬公斤以上、肉類1萬公斤以上。在中國,這是想都不敢想的。

國土面積僅是重慶一半左右的荷蘭,發(fā)展出全世界最頂尖的玻璃智能溫室。并通過智能化環(huán)境控制體系,調(diào)整溫室內(nèi)的溫度、光照、二氧化碳濃度和通風(fēng)等指標(biāo),大搞無土栽培,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提升到極致。

還有以色列,也把科技興農(nóng)發(fā)揮得淋漓盡致。高超的育種技術(shù),培育出營養(yǎng)值高、保鮮期長、色澤好、商品價值高的種子。歐洲溫室內(nèi)種的西紅柿,40%都是以色列生產(chǎn)的種子。并且,以色列的基因生物技術(shù)和無土栽培也是世界前列。

誠然,這些國家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率令人羨慕,都是少量的農(nóng)民養(yǎng)活全國的同時,還能出口到國外。但值得高興的是,中國正在奮起直追。
在新疆、東北等地勢平坦的地區(qū),中國也能把機械化、規(guī)?;r(nóng)業(yè)搞得熱火朝天。前段時間,北大荒秋收的航拍圖火了,數(shù)十輛排列有序、作業(yè)速度一致的農(nóng)機,很快就把上百畝的作物收割完畢。引得不少網(wǎng)友高呼,看到了閱兵現(xiàn)場。
新疆石河子的農(nóng)場內(nèi),聯(lián)合收割機在北斗系統(tǒng)的輔助下作業(yè),可以做到對另一側(cè)未成熟的麥子秋毫不犯。

同時,中國的數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展得也不差。近日,在中國農(nóng)大和拼多多聯(lián)合主辦的2020多多農(nóng)研數(shù)字峰會上,趙春江院士表示,目前中國的農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟規(guī)模是5778億,到2025年,這一數(shù)字能達1.26萬億。
大會還揭曉出國內(nèi)首屆AI草莓種植大賽的結(jié)果,AI組在產(chǎn)量和投入產(chǎn)出比,分別高出農(nóng)人組196.32%、75.51%;在甜度上農(nóng)人組略勝一籌,高出AI組5.24%。意味著,利用數(shù)字技術(shù)種出來的草莓雖多,但甜度有待提高。

而這,恰恰是比賽的意義所在,找出數(shù)字種地和農(nóng)人種地的優(yōu)缺點,加以綜合,探索出一個適合中國各大農(nóng)產(chǎn)區(qū)的“人機協(xié)同”方案,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。
科技在任何時候都是第一生產(chǎn)力。當(dāng)科技與農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合,就能以磅礴的力量助推中國農(nóng)業(yè)加速狂奔,趕超美國、荷蘭、以色列等農(nóng)業(yè)強國。