位于蘇格蘭艾雷島（Isle of Islay，譯為艾拉島，俗稱艾雷島）的齊侯門酒廠（Kilchoman Distillery），是艾雷島124年以來的首座新建酒廠。2005年齊侯門破土動工，同年12月14日齊侯門灌注了首桶酒（Cask No 1），并進入酒窖熟成。?

2012年，齊侯門推出了一個無年份、無酒齡雪莉桶限量酒款——Sherry Cask Release，這款酒的原酒全部熟成于Oloroso雪莉桶。2013年，齊侯門將這款酒重命名為格姆湖（Loch Gorm），并轉(zhuǎn)化成為了一個無年份、無酒齡限量酒款系列。?

格姆湖就在齊侯門酒廠所在地的自家農(nóng)場Rockside Farm旁邊，因為其暗淡且接近于泥煤顏色的暗色湖水，與齊侯門的這一酒款系列中的酒款顏色神似，所以便為這一酒款系列命名為了格姆湖。?

因為格姆湖系列中的所有酒款的原酒，也均是熟成于Oloroso雪莉桶，所以顏色均較為深暗。同時，格姆湖是齊侯門所有系列中，唯一一個純Oloroso雪莉桶原酒的酒款系列。?

格姆湖是一個年度批次系列，每年推出一款，或者說一個批次，每個批次均由多桶熟成于西班牙José y Miguel Martín酒莊的Oloroso雪莉桶原酒混合調(diào)制而成，酒精度數(shù)均為46% ABV，容量均為700ml（美國版為750ml），泥煤酚值均為50PPM。至2022年，齊侯門格姆湖系列已經(jīng)推出了10款酒。

2022年03月13日，齊侯門發(fā)布了本年度格姆湖酒款，由蒸餾于2013至2015年的22桶Oloroso雪莉桶（Oloroso Sherry Butts）原酒混合調(diào)制而成，裝瓶于2023年，裝瓶數(shù)為1.8萬瓶。和此系列此前所有酒款一樣，這款酒也未經(jīng)人工調(diào)色，且未經(jīng)冷凝過濾。

官方酒評如下：

聞香：

淡淡的可可香氣，并帶有皮革和黑櫻桃香氣，以及清新的煙熏氣味；

品飲：

先是烤榛子、黑巧克力和烤深色水果風(fēng)味，隨后浮現(xiàn)出如灰燼般淡淡的泥煤煙熏風(fēng)味；

尾韻：

平衡且持久，伴著清新的艾雷島海風(fēng)味道。

目前2023年度的格姆湖已率先在英國和歐洲上市，官方建議零售價為80.5英鎊左右。晚些時候，這款酒還將陸續(xù)在全球更多精選國家和地區(qū)上架開售。如果您感興趣，可以咨詢當(dāng)?shù)亓闶凵獭Ｎ覀儗⒗^續(xù)關(guān)注相關(guān)動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)?，關(guān)注本賬號將不會錯過。