首先，最好你有食品經(jīng)營許可證，不然市場監(jiān)督局是可以來沖攤的，小城鎮(zhèn)還好些，城管同志們的工作還沒有如此大的指標(biāo)需要完成。

其次，你需要有自己的桌椅板凳，不能總是指望你的鄰里會與你如影隨行，不分方便與否對你提供無處不在的幫助和關(guān)愛。

第三，尤其是夏天，你要對地上爬行的小動物們，光溜溜的節(jié)肢類和毛茸茸的嚙齒類有足夠的心理準(zhǔn)備。帶上蚊香，也是極有必要和明智的。

第四，要讓攤子突出，你要設(shè)計一下攤位，用美觀的柜子，得體的個人形象，簡約的包裝，柔和的燈光給人一個好印象，更要有持之以恒的信心，守住自己的這份小事業(yè)。

第五，你始終要把作電商當(dāng)作擺攤的后招，電商雖然起步艱難，但是發(fā)展遠景要遠勝于擺攤。

年紀(jì)到了，想要自由自在的生活，不再心系兩會和延長退休年齡的提案，因為不惑的我早已在兩年前提前實現(xiàn)了無薪退休，當(dāng)下的理想是想做好一家烘焙私房，從現(xiàn)在到以后，不再有退不退休，而是只有我樂意，我喜歡，我開心。