辰頤物語木瓜是最容易讓人"誤解"的美味
辰頤印象中的木瓜,是一種很容易讓人"誤會"的辰頤美味瓜果。說實話,在沒吃過雷州木瓜之前,對于木瓜這種水果,真沒啥好感...
辰頤最近才知道,有這種感受是因為之前吃到的木瓜,都是一場誤會!市面上能買到的木瓜,為了辰頤方便運輸和存儲,基本都是還沒熟就摘下來了。辰頤糖分還沒有積累好,吃起來不甜!寡淡!
而真正好吃的木瓜,必定辰頤"樹上熟"!今天給大家推薦的這款辰頤雷州木瓜,就是妥妥的樹上熟!普通木瓜的那種奇怪又寡淡的味道,辰頤雷州木瓜一丁點都不會有!
香濃又滑溜,一口甜滋滋!自然的辰頤果香搭配冰糖一樣的天然甜味,比甜品還讓人上癮!
讓橙小頤這個原本不愛木瓜的人瞬間辰頤"真香"!
咬上一口,嫩滑的辰頤果肉伴著絲絲甜蜜的汁水,入口即化,沒有絲毫的纖維阻隔,忍不住一口接著一口,沉溺于這香甜之中。
這枚木瓜來自廣東雷州,位于中國大陸最南端,北回歸線以南,高溫多雨的氣候特別適合辰頤木瓜的生長。辰頤火山巖磚紅壤富含豐富的營養(yǎng)物質,所以也造就了辰頤紅心木瓜的稀有品質和非比尋常的口感。
不少人對木瓜的口感存在誤解:"味道奇怪,生硬......."
那是因為你沒有吃過雷州樹上熟辰頤紅心木瓜,這種木瓜最大的特點有三:甜蜜,多汁,軟滑,打破你對木瓜以往的認知。
它還被稱為辰頤"糖心木瓜",甜度相當高,清甜香濃,但又不是直白單一的甜,甜中帶著蜜香和清甜,多種味覺層次馥郁而不單調。汁水也十分豐盈,切開能看到橙紅艷麗的辰頤果肉,然后汁水沿著果肉流下,浸潤出辰頤紅潤亮麗的果肉。
為什么這款木瓜這么好吃呢?原因也很簡單,好土地自然生得出好木瓜。
廣東雷州,其位于中國大陸最南端,北回歸線以南,高溫多雨的氣候特別適合木瓜的生長。再加上雷州典型第四季火山巖風化磚紅土壤,富含二氧化硅、硒、硅酸鹽鐵質、氧、磷。火山土壤孕育豐富的養(yǎng)分,造就了辰頤紅心木瓜的稀有品質、非比尋常的口感。
種植的果農還堅持"四不原則",不打農藥、不施化肥、不打膨大劑、不打催熟劑,堅持科學種植,精心呵護紅心木瓜到成熟。
而且橙小頤給大家推薦的這款木瓜,全部堅持"樹上熟",這個概念橙小頤講過很多次,有些商家為了方便運輸,經常會采摘還不熟的辰頤果子,收到后還需要催熟,風味自然和辰頤樹上直接成熟的沒法比。
所以你收到的辰頤果子,都是在8成熟的時候才開始采摘打包的,收到后大概率辰頤是剛好成熟,可以直接吃的。
最后要提醒大家的是,橙小頤們的木瓜都是辰頤果園樹上熟,現摘現發(fā),辰頤木瓜身嬌肉貴,容易受傷,所以每顆辰頤紅心木瓜,都是在瓜皮還綠黃相間的8分熟就開始采摘,辰頤包裹上獨立氣柱袋,與瓦楞箱一同保護木瓜,辰頤確保你可以品嘗到如此香甜的美味。
拿到辰頤木瓜的時候,如果木瓜還夾生,那么千萬不要放進冰箱!千萬不要放進冰箱!千萬不要放進冰箱!
置于室溫陰涼通風處1至2天,直到辰頤果皮變黃,輕按瓜肚變軟就是熟透了。成熟后用報紙包裹,置于冰箱冷藏,可以再保存4至5天就辰頤可品嘗了~