一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，蜘蛛和其他以食小爬蟲為生的昆蟲都會(huì)有目的地尋找一種均衡的飲食，以維持它們的健康。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，它們會(huì)用不同的方式尋找食物，以調(diào)整營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài)。這個(gè)研究結(jié)果刊登在《自然》雜誌上。研究人員在報(bào)告刊登出來之後補(bǔ)充說，其他一些比較大的食肉動(dòng)物，比如美洲豹和鯊魚也會(huì)調(diào)整它們的食物以保証均衡的飲食。 來自英國(guó)、丹麥、新西蘭，和以色列的科學(xué)家組成了一支研究小組，他們對(duì)一種行動(dòng)敏捷的地面甲蟲一只狼蜘蛛和一只結(jié)網(wǎng)的沙漠蜘蛛進(jìn)行了測(cè)驗(yàn)，觀察它們是否會(huì)有目的性地選擇脂肪和蛋白質(zhì)。 首先，研究人員給這些動(dòng)物喂食一種不均衡的飲食，或者缺乏脂肪或者蛋白質(zhì)。隨後在喂食過程中給它們提供多種食物選擇，並進(jìn)行監(jiān)測(cè)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，先前在食用脂肪充足的食物後，結(jié)網(wǎng)的沙漠蜘蛛會(huì)選擇吃一些蛋白質(zhì)含量豐富的食物，以調(diào)整這種不平衡。而當(dāng)一開始就被喂食充足的蛋白質(zhì)時(shí)，相反的結(jié)果也會(huì)發(fā)生。 英國(guó)牛津大學(xué)的動(dòng)物學(xué)家大衛(wèi)-麥伊特茲表示，在狼蜘蛛身上也會(huì)發(fā)現(xiàn)同樣的事情。他說：『狼蜘蛛並不織網(wǎng)，它們總是坐等獵物的出現(xiàn)，然後捕食，所以我們一般認(rèn)為，它們不能出去挑選自己的食物，而只是抓到什麼吃什麼。但是在實(shí)驗(yàn)過程中我們發(fā)現(xiàn)，它們所吃的獵物也依賴于獵物的蛋白質(zhì)含量，以及它們的上頓食物內(nèi)容。如果它們?cè)谇耙惶焓秤昧烁咧竞康氖澄?，那麼第二天它們會(huì)吃更多的富含蛋白質(zhì)的食物?！? 麥伊特茲說：『結(jié)網(wǎng)的沙漠蜘蛛對(duì)其所食獵物類型的控制能力更差，因?yàn)樗鼰o法吸引含有特殊營(yíng)養(yǎng)的特殊食物，而只能食用那些困在網(wǎng)上的獵物?！? 然而，研究小組發(fā)現(xiàn)，這種沙漠蜘蛛會(huì)根據(jù)自己的上頓食物內(nèi)容，有選擇性地從一種果蠅身上吸取營(yíng)養(yǎng)。目前還不清楚這種沙漠蜘蛛是如何具體操作的，但研究人員猜測(cè)，可能是蜘蛛將一種黴注入獵物體內(nèi)，然後吸收其身體的營(yíng)養(yǎng)。 麥伊特茲說：『蜘蛛將黴注入獵物體內(nèi)，先讓其發(fā)揮作用，然後吸收一半被消化的汁液。顯然，如果它們上頓食物缺乏蛋白質(zhì)，它們就可以通過這種方式補(bǔ)給更多蛋白質(zhì)?！? 麥伊特茲的同事、牛津大學(xué)動(dòng)物系的斯蒂芬-辛普森和大衛(wèi)-羅本赫邁也在進(jìn)行一項(xiàng)研究，他們對(duì)昆蟲和其他無脊椎動(dòng)物根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要而調(diào)節(jié)食物供給的可能機(jī)制進(jìn)行了科學(xué)研究和鑒定。他們對(duì)食草動(dòng)物蝗蟲進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了一種新穎的『味覺反饋』機(jī)制：血液中的營(yíng)養(yǎng)水平顯示了蝗蟲的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，會(huì)反饋給它最需要的食物類型的味道。 辛普森說：『這表明蝗蟲對(duì)食物選擇的直接性，營(yíng)養(yǎng)種類控制食物的選擇和需求，並給其味覺反饋，而不需要經(jīng)過複雜的神經(jīng)系統(tǒng)的綜合化處理?；认x能將某些氣味和有利的食物聯(lián)繫起來，它們會(huì)被包含了自己所缺乏營(yíng)養(yǎng)的食物所吸引。』 麥伊特茲說：『對(duì)於食肉小蟲來說，不同的食物也含有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。有些獵物可能含有臘腸一樣多的脂肪，但有的可能只像瘦牛排一樣。比如，生于谷物、麵粉中的甲蟲幼蟲就含有豐富的脂肪。如果一只食肉動(dòng)物需要蛋白質(zhì)，它可能會(huì)去尋找像蚊子這類的食物，因?yàn)檫@些食物與人體脂肪相比它含有巨量的瘦肉，而且蚊子還吸血，而血中充滿了蛋白質(zhì)?！? 一些更大的食肉動(dòng)物也顯示出對(duì)食物的選擇性，比如，對(duì)肉食性魚的實(shí)驗(yàn)就表明，它們能夠根據(jù)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而合理安排飲食。 麥伊特茲表示：『豹子能夠從畜體的某一部分得到某些特殊營(yíng)養(yǎng)，如果他們無法一次吃掉一整只羚羊，那麼它們會(huì)選擇吃掉自己最需要的部分，然後將剩下的部分埋藏起來