當(dāng)下，空氣炸鍋以使用簡單，烹飪快捷等優(yōu)勢迅速成為小家電領(lǐng)域中的火爆產(chǎn)品，同時也得到了眾多家庭的喜歡。但作為資深家電測評師，我必須告訴大家一點，市面上存在很多劣質(zhì)不專業(yè)產(chǎn)品，比如網(wǎng)紅或明星代言產(chǎn)品等，實際上這些產(chǎn)品的做工較差、選材廉價，所以用戶使用期間極有可能會釋放有害氣體，安全隱患較高。那么空氣炸鍋如何選？關(guān)于這個問題，下面我將為大家推薦五款熱門機型，并分享幾個選購技巧，供大家參考。下圖是我測評過的部分產(chǎn)品合集：

? 關(guān)于空氣炸鍋的使用，其實如今市場中確實存在很多爭議，但并不妨礙很多用戶喜歡并購買，那么之所以獲得人們的認可，主要是因為它的諸多優(yōu)勢確實很便利?？偟膩碚f，它的使用好處可以歸納為以下幾點：

1、低脂低油更健康。

與傳統(tǒng)油炸相比，空氣炸鍋使用的油很少，或者幾乎不用油，現(xiàn)在很多人都在追求低脂飲食，使用空氣炸鍋就很適合，不用擔(dān)心會攝入過多的油脂影響健康。

2、功能豐富。

空氣炸鍋擁有多種烹飪功能，除去常見功能以外，還可以有定時功能，烹飪期間直接定時就行，完全不必守在廚房。

3、操作簡單省時間。

空氣炸鍋擁有簡單明了的預(yù)設(shè)面板，用戶只需要選擇對應(yīng)模式即可，哪怕是廚房小白也能快速上手。

4、方便日常清洗。

一款好的空氣炸鍋應(yīng)該配備不粘涂層。待炸鍋冷卻后，只需將內(nèi)膽取出，用水沖洗即可清洗干凈。有時候使用錫紙包裹食材，只需用紙巾輕輕擦拭內(nèi)膽，就能輕松解決清洗問題。相比過去飯后需要清洗一大堆鍋碗瓢盆的場景，空氣炸鍋的清洗簡便許多。

5、口感美味。

空氣炸鍋制作食物雖然不像傳統(tǒng)油炸那樣需要那么多的油，但制作出來的食物同樣可以達到酥脆的效果，甚至口感會更好更美味。

空氣炸鍋如何選？可見，優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋的優(yōu)勢確實很多，因此也有更多美食博主在強烈推薦大家盡早使用。但市場中因品牌類型五花八門，更存在一些商家使用劣質(zhì)材質(zhì)生產(chǎn)，且做工不合格，導(dǎo)致產(chǎn)品的安全系數(shù)較高，為確保大家可以更好的分辨專業(yè)產(chǎn)品，下面總結(jié)的六大技巧，建議大家學(xué)習(xí)下。

技巧1、空氣炸鍋的隔熱設(shè)計很關(guān)鍵。

?優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋應(yīng)該配置特殊隔熱設(shè)計，例如帶有抽拉切斷電源功能。這樣，在加入調(diào)料時，可以自動切斷電源，提高安全性。采用厚料和防燙把手等設(shè)計也可以減少燙傷風(fēng)險。

技巧2、優(yōu)選真正專業(yè)品牌。

選擇具備技術(shù)研發(fā)實力的品牌。這些品牌會對產(chǎn)品的核心維度，比如溫控精準度，熱能衰減度以及發(fā)熱效率等反復(fù)調(diào)教，安全無毒性比較好，并且使用起來更放心。

技巧3：優(yōu)選有機硅涂層。

這種涂層會更加安全可靠，而常見聚四氟乙烯涂層容易在高溫下散發(fā)有毒氣體，會有危及用戶身體健康的風(fēng)險存在。

技巧4、功率要適中。

功率在1500W左右的產(chǎn)品會比較合適，因為容量大但是功率較低的產(chǎn)品容易將食物烤制得不充分；而容量比較小但是功率過高的產(chǎn)品則容易導(dǎo)致食物的烤制過熟。

技巧5、選材用料要嚴格。

材質(zhì)需要經(jīng)過了多重食品級檢測，選擇耐高溫和無毒無刺激的全銅線材，產(chǎn)品的安全可靠性更好。

技巧6、選擇有兒童鎖的產(chǎn)品。

很多孩子都比較調(diào)皮，空氣炸鍋使用期間切勿隨意開合，所以有了兒童鎖，可以避免孩子誤碰，也在一定程度上防止被燙傷。

? 空氣炸鍋如何選？通過以上的詳細介紹，相信大家在選擇時已經(jīng)有了更清晰的思路。如果仍然覺得難以做出決定，我向大家推薦五款各有特色的產(chǎn)品，這些也可給大家提供選購思路。

第一款：宮菱FXGONNE?

產(chǎn)品亮點：“安全無毒” 發(fā)燒性能之王，性能強悍耐用性一流

空氣炸鍋行業(yè)危害隱患負面新聞非常多，比如散發(fā)刺激性異味、有毒有害物質(zhì)，甚至是安全隱患。宮菱是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，罕見有歐盟等國家認證，

核心優(yōu)勢主打“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性，

與美的等品牌高端系列齊名！它獨創(chuàng)十大項發(fā)熱性能和安全無毒黑科技，

有害物質(zhì)降低97.8%、有害刺激異味降低96.5%，且重金屬污染為0，

唯一獲得歐盟等國家認證，核心的安全無毒性、發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準度等數(shù)據(jù)達到了千元空氣炸鍋水準！

他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量專業(yè)測評師、美食博主、媒體和用戶的口碑推薦！

在中高端銷量及口碑排行中多年排名第一！

有著多達500多位權(quán)威專業(yè)測評師，以及國內(nèi)、歐美權(quán)威檢測機構(gòu)評價為最“安全無毒”的空氣炸鍋品牌！如今網(wǎng)上也有較多專業(yè)媒體對宮菱的安全性能有很高的贊譽。

為了實現(xiàn)更高級別的安全無毒與高性能、耐用性，宮菱從根本上砍掉多余功能與玩法，不惜成本純粹死磕安全與性能，一款產(chǎn)品死磕多年，迭代升級20多次，累計優(yōu)化100多個性能細節(jié)。

同時宮菱還創(chuàng)新研發(fā)十大獨家黑科技，如創(chuàng)新儲能型不銹鋼發(fā)熱管、獨家 NTC 溫控陣列、蜂窩式雙通道扇葉等，

且有6年以上綜合性能與安全無毒抗衰減認證，實現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠高同行，同時足夠安全無毒無刺激！

宮菱有著豐富的家電“安全無毒”性能設(shè)計與研發(fā)經(jīng)驗，宮菱為了極致的“安全”，還創(chuàng)新30多項極端測試標準！打造的SGGE安全健康實驗室，能夠針對特殊安全事故搭建模擬器，重塑特殊安全事故環(huán)境，幫助更好的分析與研判安全事故的各種影響因素與環(huán)境構(gòu)成，方便指導(dǎo)安全技術(shù)研發(fā)方向。

宮菱團隊強調(diào)：

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第二款：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品亮點：炸籃有抽拉斷電功能

空氣炸鍋如何選？品牌名氣也是大家的關(guān)注點之一，海爾的市場名氣一直很高，今天推薦的這款HA-501EW空氣炸鍋也有自己的優(yōu)勢，除去有加大透明的可視窗口設(shè)計以外，產(chǎn)品的外觀顏值也是較高的，

并且炸籃有抽拉斷電功能，

一定程度上提升了安全系數(shù)。

該款空氣炸鍋的加炸籃抽拉是流暢絲滑的，也不費力，值得點贊！但溫度控制不精準，檔位和實際溫度相差有二三十度之多！希望后續(xù)公司能進一步優(yōu)化溫控系統(tǒng)，以提供更好的使用體驗。。

這款空氣炸鍋的觸控屏位置是在頂部，因為在頂部，所以可以不用彎腰或者半蹲使用，方便也省力。

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第三款：九陽KL60-VF506空氣炸鍋

產(chǎn)品亮點：產(chǎn)品的容量比較大

空氣炸鍋如何選？九陽的空氣炸鍋更注重外形，使用大面積的綠色，辨識度高，另外其備品齊全程度尚可，備有主機，機油濾清器，說明書，油炸器等。

這款空氣炸鍋的推拉開合感受是可以的，

另外容量也比較大，

缺點是在烹飪期間發(fā)現(xiàn)有明顯的刺鼻塑料異味，很擔(dān)心會影響身體健康。希望后續(xù)在選材上更加嚴謹一些。

另外它的炸籃是采用不粘鍋涂層和分體式結(jié)構(gòu)設(shè)計，清洗的時候可以拆下來，即使是沒有放置油紙也可以清潔干凈，清洗是很方便的。

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第四款：BRUNO?BZK-KZ08空氣炸鍋

產(chǎn)品亮點：菜單豐富

空氣炸鍋如何選？RUNO是來自日本的品牌，外觀設(shè)計上以簡約為主，BZK-KZ08空氣炸鍋配有可視窗口，

且5L容量可滿足大部分家庭使用。

它的發(fā)熱管是不銹鋼材質(zhì)，這一點還不錯，但缺點是產(chǎn)品的溫控精準度不夠精準，比如烤雞翅會出現(xiàn)內(nèi)外生熟不一的情況，希望后續(xù)品牌可以提升下溫控精準度。?

這款空氣炸鍋是預(yù)設(shè)有20種菜單的，還附贈紙質(zhì)23種菜譜，菜單是很豐富的，

可以選擇的多。也基本有我們?nèi)粘?jīng)常做的肉類、蔬菜類，海鮮類，小白使用也是方便的。

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第五款：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品亮點：外觀設(shè)計簡約大氣

空氣炸鍋如何選？

米家MAF04空氣炸鍋的設(shè)計極具風(fēng)格，簡約而時尚的純白色外觀讓人感受到強烈的現(xiàn)代氣息。

并配有可視化窗口設(shè)計，方便隨時了解食物烹飪情況。 這款空氣炸鍋采用光波發(fā)熱管，這一點還不錯，但在實測中，發(fā)現(xiàn)它的溫度控制上存在明顯不足，容易導(dǎo)致烤制的食物表面焦黑，希望品牌在未來能更加注重溫度控制的精準度。 這款空氣炸鍋的炸籃是使用不粘涂層材料，不過烤盤的紋路設(shè)計，以及與內(nèi)膽結(jié)合處等多個地方，還有清潔盲區(qū)，比較難清潔干凈。 ? 空氣炸鍋如何選？關(guān)于空氣炸鍋的六大選購技巧上文也總結(jié)了，希望大家可以認真閱讀下，想要使用空氣炸鍋就要關(guān)注品牌實力，并且做工精良，選材質(zhì)量過關(guān)也是很關(guān)鍵，而那些網(wǎng)紅等產(chǎn)品是不建議入手的，不僅做工差，更是存在安全隱患，使用體驗較差。 ?