那一碗一碗的苦菜湯，引起了我那溫暖的兒時回憶。

“朝來食指動，苦菜入春盤?！蹦鞘谴号ㄩ_的時候，各種植物在春風的撫摸下，競相吐翠?？嗖嗽谶@個季節(jié)里長出了一株一株的苦菜葉，翠綠欲滴。那一片片的苦菜葉，成了人們的湯中美味。

每年春天，苦菜是最鮮嫩的時日。我們在奶奶的注視下，背著個小竹筐，猴兒幫爬上山，把竹筐背在身上，先迫不及待的摘一把放進竹筐里。我們迎著微風，沐著朝陽，爬到山頂?shù)淖罡咛?，找個苦菜最多、最嫩、最豐滿的地方。把竹筐掛在旁邊的樹枝上，然后彎著腰，在苦菜圣地之間穿梭，待到竹筐滿得再也裝不下去時，我們才會戀戀不舍得從山上下來。奶奶坐在老家的院子里，迎著春風，安詳精心的挑練我們的收獲。有時我們也會陪著奶奶一起幫忙，雖然總是幫倒忙，可奶奶總是笑盈盈的，那笑容漾開來，像陽光一般燦爛溫暖......

而后，爺爺會拿出一個大大的盆，用清澈的溪水將挑好的苦菜葉洗上幾遍，然后撈出放到小竹籃上，讓殘水慢慢瀝干。這當口，奶奶已經(jīng)把灶膛里的柴火點燃。鐵鍋里早已經(jīng)燒上水了，然后奶奶把剛剛洗好的苦菜葉倒在燒開水的鐵鍋里，，攪拌一會兒，等上個幾分鐘，等到帶到大鐵鍋里的水冒出熱氣的時候，撈出苦菜放到?jīng)鏊锝輹?，這時奶奶另起鍋倒入油，拍些大蒜和少許生姜加入熱水，再放上一些調(diào)料，苦菜湯就能出鍋了。

一碗清涼而又美味的苦菜湯出鍋，那清涼的香氣從碗里鉆出來，夾雜著誘人的苦香味，不知怎得鉆進我們的鼻子里，口水早就順著不爭氣的嘴角流下來了。不久，一鍋清新可口的苦菜湯就流進了我們的肚子里，感覺整個人一下子輕盈了許多，還沒有喝完就又排著隊繼續(xù)盛湯喝。

整個大廳里，甚至整個院子里都飄著苦菜湯的香味，那是人間最真實最原始的味道！

今年的春天，我再次回到老家，還專程去村頭的山上望了望那塊苦菜圣地，還是那一股清香，已經(jīng)根植在我的記憶深處，牢牢地扎下了與故鄉(xiāng)的血脈的根。

小浪花中隊

王詩涵