頭發(fā)之所以會(huì)變白，主要是毛囊黑色素合成能力減弱。頭皮上毛囊的數(shù)量是一定的，如果是年齡增長(zhǎng)或者遺傳等導(dǎo)致的不可逆過(guò)程，而補(bǔ)充好這4種營(yíng)養(yǎng)，讓你白頭發(fā)不在增多。

　　為什么會(huì)長(zhǎng)白頭發(fā)？

　　人長(zhǎng)白頭發(fā)跟年齡有關(guān)，還跟一些其他的身體因素有關(guān)，我們需要看頭發(fā)為什么會(huì)變白。

　　酪氨酸酶是毛發(fā)富含黑色素的細(xì)胞，是頭發(fā)呈現(xiàn)出黑色的原因。而隨著衰老，酪氨酸酶的活性就會(huì)降低，同時(shí)黑色素細(xì)胞減少了，頭發(fā)就會(huì)變白，所以本身頭發(fā)灰白是一個(gè)很正常的衰老現(xiàn)象。

　　但也有一些人頭發(fā)白得早，這些跟遺傳、基因、精神因素，還有酪氨酸酶的缺陷，甚至一些慢性消耗性的疾病有關(guān)系。

　　2020年1月份的《自然》雜志上，以毛色黑亮的小鼠作為實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?，?lái)檢驗(yàn)不同的壓力對(duì)于小鼠毛發(fā)所造成的影響。

　　研究發(fā)現(xiàn)，壓力會(huì)導(dǎo)致交感神經(jīng)釋放去甲腎上腺素，這種物質(zhì)被附近的色素再生干細(xì)胞吸收，導(dǎo)致干細(xì)胞過(guò)度活化，所有的干細(xì)胞都轉(zhuǎn)化為產(chǎn)生色素的細(xì)胞，過(guò)早地耗盡了“存貨”。一旦所有能再生色素的干細(xì)胞消失了，就無(wú)法再生成色素，這種損害是永久性的。在培養(yǎng)皿當(dāng)中，去甲腎上腺素也會(huì)促使人的黑色素細(xì)胞的干細(xì)胞增殖，這也意味著人類的頭發(fā)在壓力下變白，也有可能是同樣的生理機(jī)制。

　　如何減少白頭發(fā)的出現(xiàn)？

　　1、微量元素銅、鐵：合成黑色素的重要原料

　　頭發(fā)的毛囊需要吸收人體內(nèi)的鐵元素、銅元素來(lái)合成黑色素，這種物質(zhì)能讓人們的頭發(fā)烏黑油亮，看上去顯得年輕。但是當(dāng)缺乏這兩種微量元素時(shí)，頭發(fā)中的含鎳量會(huì)增加不少，頭發(fā)的顏色也就從黑變成白。

　　補(bǔ)充途徑：黑木耳、動(dòng)物肝臟、紅肉、芝麻、堅(jiān)果等食物。

　　2、蛋白質(zhì)：頭發(fā)的原材料

　　和前者相比，蛋白質(zhì)缺乏的問(wèn)題更容易讓人們出現(xiàn)白發(fā)、脫發(fā)等問(wèn)題。

　　要知道蛋白質(zhì)是頭發(fā)的主要原材料之一，能夠幫助人體合成充足的角蛋白。如果人們長(zhǎng)期挑食、偏食，很可能讓人體缺乏蛋白質(zhì)，更容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題。

　　這類人群不僅會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良而出現(xiàn)白發(fā)，還可能因?yàn)槿梭w內(nèi)的蛋白質(zhì)無(wú)法維持頭發(fā)的生長(zhǎng)而出現(xiàn)頭發(fā)發(fā)黃、分叉、干枯甚至脫發(fā)的問(wèn)題。

　　補(bǔ)充途徑：雞蛋、牛奶、魚(yú)肉、牛肉等。

　　3、碘元素：促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)

　　作為甲狀腺維持功能運(yùn)轉(zhuǎn)必需的營(yíng)養(yǎng)素，碘元素也能促進(jìn)毛發(fā)的生長(zhǎng)。

　　一些人可能因?yàn)榈庠厝狈Φ葘?dǎo)致頭發(fā)毛囊功能下降。就算有足夠的營(yíng)養(yǎng)供給，也不能為人體合成黑色素，維持黑色的頭發(fā)，頭發(fā)也可能因此突然變白。

　　補(bǔ)充途徑：碘鹽、紫菜、海帶等。

　　4、維生素B族：重要的代謝物質(zhì)

　　在維生素B族中，B2、B3、B5都是對(duì)改善白發(fā)有很大幫助的營(yíng)養(yǎng)素。

　　當(dāng)人體長(zhǎng)期素食，或者受到糖尿病、降糖藥物等影響后，引發(fā)維生素B缺乏的時(shí)候，也可能讓頭發(fā)突然變白。

　　補(bǔ)充途徑：建議通過(guò)補(bǔ)充維生素B族來(lái)改善白發(fā)。補(bǔ)足維生素B，重點(diǎn)在于均衡膳食。 維生素B族在全谷物、綠葉菜、奶制品及動(dòng)物肝臟中含量較高。

　　所以，在日常生活中，要注意多補(bǔ)充日常的營(yíng)養(yǎng)，做到少熬夜，要適當(dāng)給自己減壓，這樣才能避免一夜白頭的出現(xiàn)哦。

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