pH值(即酸堿度)是水質(zhì)的重要指標。在養(yǎng)殖水體中，pH值十分直觀地反映著水質(zhì)的變化，比如藻類的活力、二氧化碳的存在狀態(tài)等，都可以通過pH值的大小和日變化量來推斷是否在正常范圍內(nèi)。

一、ph值的變化情況

一般情況下，養(yǎng)殖用水的ph值在日出時開始逐漸上升，在下午16:30~17:30達到最高值，接著開始下降。正常而言，ph值的日正常變化范圍為1-2，若超出此范圍，則表示水體有異常情況。

二、適宜水生生物的ph值

水產(chǎn)生物能夠安全生活的ph值范圍大致是6.5-9，適宜生長的范圍為弱堿性，即ph值在7-8.5之間。ph值超出一定范圍高限為9.5-10；低限為4-5會直接造成養(yǎng)殖水生生物的死亡。

pH值雖在安全范圍內(nèi)，但當超出適范圍時也會影響魚類的生命活動，從而影響到養(yǎng)殖的產(chǎn)量和效益。實踐證明魚在酸性條件下，水體中魚類對傳染性魚病特別敏感，呼吸困難(即使水中并不缺氧)，對飼料的消化率低，生長緩慢。除此之外，不適宜的pH值會破壞水體生產(chǎn)的重要的物質(zhì)基礎—磷酸鹽和無機氮合物的供應。如果池水偏堿會形成難溶的磷酸三鈣，偏酸又會形成不溶性的磷酸鐵和磷酸鋁，這都會降低肥效。在氮的循環(huán)中pH值也起著重要作用，硝化作用、固氮作用都以弱堿性pH值(7.0—7.5)適宜，通過光合作用和各類微生物的生命活動，從而影響水體的整個物質(zhì)循環(huán)。

三、ph值異常的原因

1、養(yǎng)殖池中新水已有一定數(shù)量的藻類，但水質(zhì)還沒有穩(wěn)定，往往會偏高。

2、水池中藍綠藻含量豐富的水體由于光合作用很強烈，到下午5點鐘左右，pH值往往會升到9.5以上。

3、受堿性物質(zhì)污染的水體pH值偏高。

4、養(yǎng)殖時間較長的池水透明度高(因為藻類減少而透明度高)，光合作用不強，pH值偏低，甚至中午還達不到7.50，受酸性物質(zhì)污染的水體pH值也會偏高。

四、ph值異常的危害

1、ph值過高時，水體呈堿性，—般pH值大于9，水體存在許多死藻和瀕死的藻細胞。此時魚類受刺激后狂游亂竄,體表產(chǎn)生大量黏液，導致鰓蓋腐蝕損傷、鰓部有大量的分泌物。其次，ph值過高會增大氨的毒性，同時給藍綠藻水華產(chǎn)生提供了條件，還可能腐蝕魚類鰓部組織，引起大批死亡。

2、ph值過低或者偏低時，水體呈酸性，—般pH值小于6，水體中有許多死藻和瀕死的藻細胞。魚類體色明顯發(fā)白，水生植物呈現(xiàn)褐色或白色，水體透明度明顯增加。pH值過低，酸性水體首先容易致使魚類感染寄生蟲病，魚鰓會受到腐蝕，魚血液酸性增強，利用氧的能力降低，盡管水體中的含氧量較高，還是會導致魚缺氧浮頭，魚的活動力減弱，對餌料的利用率大大降低，影響魚類正常生長。

五、ph值異常的防治方法

1、我們可以將池中老水排掉，注入新水，反復2-3次，以調(diào)節(jié)水體中的PH值;每半月潑灑生石灰水一次，既可以調(diào)節(jié)水體酸堿度，又可以防治魚病。

2、每畝水體用0.5公斤左右的明礬調(diào)節(jié);用稀鹽酸或醋酸潑灑;或多施有機肥，以肥調(diào)堿;防治魚病時，不能用生石灰，宜用漂白粉和中草藥。