課代表來啦~

降溫了，就得吃點熱乎的。在家做一碗熱氣騰騰的福建小吃，福鼎肉片！??????

總結：

一、準備食材

二、教程來啦

三、成品展示

一、準備食材

豬肉、淀粉、小蘇打等食材

二、教程來啦

1、豬肉加入圖中食材進行攪打

2、冰水分批次的加入肉餡中持續(xù)攪打、攪打好的肉餡加入淀粉攪拌均勻

3、鋪平在案板上用小刀刮成條狀用水煮開

4、碗中放入圖中調(diào)味料加水攪拌均勻后加入肉片

三、成品展示