年輕的時候可能覺得自己還能熬一熬，上了年紀之后最怕的就是“失眠”，伴隨而來的往往是記憶力下降，身體免疫力減弱，易怒煩躁，什么事都做不好。

出現(xiàn)以上癥狀的時候大家一定要引起重視，但也不能自己亂吃一些安眠藥，這些藥往往都是有副作用的，桃子姐建議大家可以采用食療的方式慢慢改善，推薦大家常吃以下3種菜，安神精心，一覺到天亮！

一、茼蒿

茼蒿是市場上較為常見的一種蔬菜，大家平時圍繞它討論最多的可能就是它獨特的氣味，往往忽略了它的功效，茼蒿是一種非常有營養(yǎng)的蔬菜，含有豐富的維生素、胡蘿卜素以及多種氨基酸，具有養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒等功效。

推薦食譜：清炒茼蒿

【清炒茼蒿做法】

1.將茼蒿去掉老桿，洗凈切段備用。

2.蔥姜蒜切碎，小米辣切段。

3.起鍋燒油，油熱下蔥姜蒜、小米辣下去爆香。

4.放入茼蒿，開大火翻炒。

5.等到茼蒿炒至出水變色后，放食鹽、雞精調(diào)味。

6.翻炒均勻后即可出鍋裝盤。

小貼士：如果茼蒿桿比較老可以去掉，或者先把桿放進鍋里炒一會再放茼蒿葉。

二、菠菜

菠菜又有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素。常吃有潤腸通便，養(yǎng)神安神的功效。

推薦食譜：蒜蓉菠菜

【蒜蓉菠菜做法】

1.菠菜洗凈切段，大蒜切末。

2.燒一鍋水，水開下菠菜焯水。

3.撈出過涼水，擠干水分備用。

4.鍋中熱油，放蒜末爆香，倒入菠菜翻炒。

5.放食鹽、雞精調(diào)味。

6.翻炒均勻后淋入適量香油增香，即可出鍋裝盤。

小貼士：菠菜含有大量草酸，草酸會影響人體對鈣質(zhì)的吸收，所以一定要記得焯水哦！

三、金針菇

金針菇又名冬菇，其中每100g金針菇就含有2.4克蛋白質(zhì)，所含有的18種氨基酸中有8種是人體必需的，是典型的低脂高蛋白食物，常吃具有抵抗和消除疲勞的作用。

推薦食譜：涼拌金針菇

【涼拌金針菇的做法】

1.金針菇?jīng)_洗干凈之后，一刀切去根部，再撕散開備用。

2.黃瓜和胡蘿卜切絲備用。

3.燒一鍋開水，倒入撕好的金針菇煮熟。

4.金針菇煮著的同時，將胡蘿卜絲和黃瓜絲倒濾網(wǎng)里再放入鍋里焯水。

5.全部煮好撈出過涼水，瀝干水分后備用。

6.調(diào)一個醬汁，一勺生抽、2勺醋、2勺花椒水，再加適量食鹽和雞精粉，還有適量香油。

7.全部放好攪拌均勻，澆到煮好的金針菇上。

8.混合抓拌均勻，裝盤后即可上桌享用。

小貼士：胡蘿卜絲和黃瓜絲可以不用煮熟，但金針菇一定要煮熟哦！