消費(fèi)下沉、行業(yè)更卷、頭部效應(yīng)等市場(chǎng)問題不斷加重。中申律師發(fā)現(xiàn)多數(shù)餐飲連鎖品牌都在困擾于“如何實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)下種種問題的突破與解決？我該靠什么脫穎而出？”等問題，作為專注服務(wù)連鎖品牌方的律所，我們?cè)谒伎迹喝绾尾拍芙o這些品牌提供解決問題的有效參考？讀萬卷書不如行萬里路，行萬里路不如閱人無數(shù)，閱人無數(shù)不如名師指路，幾經(jīng)思索，最終決定發(fā)起名為進(jìn)“郭”圈，見標(biāo)桿｜連鎖品牌深度餐訪營——與標(biāo)桿餐企“雙向奔赴”的系列研學(xué)活動(dòng)，為中申服務(wù)的客戶方賦能。

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上海中申律師事務(wù)所創(chuàng)始人郭霽律師將為中申客戶搭起學(xué)習(xí)與交流的橋梁，不定時(shí)邀請(qǐng)中申的品牌客戶到中申服務(wù)的千店/頭部品牌研學(xué)參訪。通過實(shí)地參觀、面對(duì)面交流等形式，沉浸式體會(huì)標(biāo)桿企業(yè)的管理模式、經(jīng)營理念、人員結(jié)構(gòu)等，從品牌打造到產(chǎn)品創(chuàng)新，學(xué)習(xí)頂尖團(tuán)隊(duì)如何在激烈競(jìng)爭中突圍。

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2023年8月22日，連鎖品牌深度餐訪營的首站是檸季·手打檸檬茶上?？偛俊幖臼且患乙圆栾嬔邪l(fā)、管理為主的連鎖檸檬茶飲品牌，用1年賣出7000萬杯檸檬茶的成績將檸檬茶熱潮推向全國，并先后接受順為資本、字節(jié)跳動(dòng)、騰訊投資等投資機(jī)構(gòu)數(shù)億元的投資。

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檸季的第1家門店于2021年2月8日在長沙開張，隨后3個(gè)月開出50家門店，短短2年半時(shí)間全國門店數(shù)目突破1700家。閉店量占比僅為1.62%，位列全行業(yè)第一。

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（圖片來自“檸季手打檸檬茶”公眾號(hào)）

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本次活動(dòng)將由檸季創(chuàng)始合伙人汪潔攜管理團(tuán)隊(duì)全程陪同參觀，并對(duì)檸季之所以能在兩年半時(shí)間內(nèi)從1走到1700+的原因、檸季對(duì)連鎖加盟餐飲行業(yè)的寶貴經(jīng)驗(yàn)作詳細(xì)的分享，內(nèi)容可能包含檸季的數(shù)智化建設(shè)、供應(yīng)鏈體系以及企業(yè)的自運(yùn)行組織等。

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（檸季創(chuàng)始合伙人 汪潔）

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此次研學(xué)的消息一經(jīng)發(fā)出，眾多客戶品牌積極響應(yīng)。目前預(yù)定的參訪品牌有熊大爺、卿古烤肉、八道拌、兵哥包子、縱佳、嘿糖、迷客夏、東方梔子。

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作為一家深耕連鎖法務(wù)領(lǐng)域16年的律師事務(wù)所，中申律師一直致力于為連鎖品牌健康發(fā)展賦能，進(jìn)而走向世界，希望通過研學(xué)活動(dòng)，推動(dòng)行業(yè)內(nèi)的溝通與合作，為連鎖加盟行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

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