最近幾年空氣炸鍋備受矚目，有許多美食博主都推薦使用這一產(chǎn)品，作為一名消費(fèi)者，我們應(yīng)當(dāng)慎重選擇，注重選擇信譽(yù)良好、擁有相關(guān)認(rèn)證的高質(zhì)量品牌產(chǎn)品。于此同時(shí)，還應(yīng)該參考專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)和用戶評(píng)價(jià)，全面的了解產(chǎn)品性能和安全性，確保我們的健康和安全。作為一位從事家電測(cè)評(píng)已有十年經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家，今天我就帶大家來(lái)看看空氣炸鍋到底怎么選，下圖是我測(cè)評(píng)使用過(guò)的部分空氣炸鍋：

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空氣炸鍋之所以受到那么多人的推薦，原因在于其健康性，安全性、均勻加熱和多功能性等優(yōu)勢(shì)。對(duì)于那些平時(shí)就很注重健康、追求高效烹飪方式的消費(fèi)者而言，空氣炸鍋無(wú)疑是一個(gè)需要考慮的選擇。在分享空氣炸鍋到底怎么選之前，先給大家分享一下空氣炸鍋具有哪些顯著優(yōu)勢(shì)。

1.菜單面板：空氣炸鍋的菜單一般有七八個(gè)，大家可以根據(jù)自己的口味和食材的種類(lèi)一鍵定時(shí)制作，可以在空氣炸鍋?zhàn)鲲埖臅r(shí)候做別的事情，不用時(shí)刻守候也可以讓你隨時(shí)吃上熱騰騰的飯菜。

2.用油少口感好：通常通過(guò)傳統(tǒng)油炸制作的食物都需要很多的油，但是炸鍋不用，它即使不用油也能做出類(lèi)似煎炸烤的口感，并且口感上跟傳統(tǒng)油炸出來(lái)的沒(méi)什么區(qū)別。

3.空氣炸鍋功能豐富：空氣炸鍋除了可以解放雙手之外，有些空氣炸鍋甚至還有預(yù)約的功能，可以幫助我們更自由地安排時(shí)間。

4.制作的食物更健康：通過(guò)空氣炸鍋炸出來(lái)的食品口感很脆，熱量也比較低，是減肥人士最?lèi)?ài)。

5.清洗工作比較省事：日常油鍋的材質(zhì)清洗是很麻煩的，用空氣炸鍋的話就不會(huì)，空氣炸鍋的材質(zhì)一般都是用不粘的材料加工，清洗很是簡(jiǎn)單。

以上幾點(diǎn)是我通過(guò)對(duì)比分析總結(jié)出來(lái)的空氣炸鍋相較于傳統(tǒng)炸鍋具有的幾個(gè)優(yōu)勢(shì)點(diǎn)。這也就是為什么大家都對(duì)它們充滿了興趣和好感的原因。在接下來(lái)講空氣炸鍋到底怎么選之前，我們將為大家講一下一些選購(gòu)技巧，大家可以根據(jù)技巧去辨別空氣炸鍋的優(yōu)劣：

1.首選不銹鋼發(fā)熱管：建議優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，發(fā)熱效率高，發(fā)熱持久穩(wěn)定，抗衰老性強(qiáng)；光波管成本低，發(fā)熱效率較快，但長(zhǎng)期使用加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率慢。

2.選擇有權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的產(chǎn)品：盡量選擇經(jīng)過(guò)權(quán)威部門(mén)檢驗(yàn)過(guò)的產(chǎn)品，一般它們?cè)跍囟瓤刂坪屯繉拥汝P(guān)鍵技術(shù)上經(jīng)過(guò)優(yōu)化，可以達(dá)到權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)，使用上會(huì)更安全可靠。

3.挑選具有兒童鎖功能設(shè)計(jì)的產(chǎn)品：不管家用是不是有孩子，建議選擇帶有兒童鎖功能設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。這個(gè)功能可以有效的預(yù)防燙傷，會(huì)比較安全。

4.功率選擇很關(guān)鍵：盡量選擇功率在1500W左右并且功率與容量的配比科學(xué)的產(chǎn)品，容量大功率太小的發(fā)熱效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制溫度。

5.要有NTC溫控功能：具備N(xiāo)TC溫控功能的炸鍋是非常重要的。很多價(jià)格較低的產(chǎn)品往往沒(méi)有配備溫控系統(tǒng)，這會(huì)導(dǎo)致溫度波動(dòng)不穩(wěn)定，可能還會(huì)存在很多安全隱患。所以大家在選購(gòu)空氣炸鍋的時(shí)候務(wù)必確保它具備N(xiāo)TC溫控功能，以確保烹飪過(guò)程中的安全性和穩(wěn)定性。

6.選擇耐高溫材料：大家應(yīng)該優(yōu)先選用耐高溫和無(wú)毒，無(wú)刺激性物質(zhì)制作的空氣炸鍋。還有建議采用全銅絲和通過(guò)食品級(jí)別認(rèn)證的材質(zhì)，確保其安全性和可靠性。

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空氣炸鍋到底怎么選？以上六點(diǎn)選購(gòu)技巧足以幫助大家辨別一款優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，一定要牢記在心。下面就是我?guī)痛蠹艺淼臉I(yè)內(nèi)較為可靠的幾款空氣炸鍋，大家可做參考使用。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全性能”技術(shù)之王，常出口歐美市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)老牌

空氣炸鍋到底怎么選？個(gè)人實(shí)測(cè)中是非常推薦宮菱的。宮菱這個(gè)牌子在這兩年網(wǎng)上的熱度很高，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，是常出口歐美市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)老牌，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王，并且對(duì)家電安全下的高性能有極高要求！而且他家從不做廣告，不花錢(qián)找明星代言，平時(shí)靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。并且在各大中高端口碑、銷(xiāo)量排行榜中常年霸榜第一！

有500多位專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)師、以及國(guó)內(nèi)、歐美第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)推薦的最“安全”家電品牌！另外他們家的家電產(chǎn)品特點(diǎn)鮮明，不是以高顏值和多功能、智能化為核心賣(mài)點(diǎn)，而是砍掉多余花哨的功能，只為死磕“安全”性能技術(shù)！考究加熱效率和均勻性、耐用性等，拒絕了一切致癌、有毒、有刺激與有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患。

下圖是宮菱關(guān)于安全的語(yǔ)錄之一：

宮菱是近年轉(zhuǎn)型做B2C家電業(yè)務(wù)的，之前主要是專(zhuān)注于家電“安全”性能技術(shù)工程解決方案的研發(fā)和設(shè)計(jì)，所以給諸多知名家電品牌、大型酒店、連鎖餐飲、商超提供家電“安全”設(shè)計(jì)與技術(shù)方案。要知道諸多品牌為了競(jìng)爭(zhēng)，犧牲品質(zhì)瘋狂打價(jià)格戰(zhàn)，不顧飲食安全，或者搞顏值設(shè)計(jì)、追求智能化，多功能等，諸多品牌廠商隱患甚大，性能與耐用性很差，只把安全當(dāng)個(gè)質(zhì)檢流程，甚至想方設(shè)法繞過(guò)安檢，在安全上都不達(dá)標(biāo)，造成飲食安全隱患很大。

為了做到“安全”的高性能，宮菱在產(chǎn)品功能、智能化上持續(xù)做減法，死磕性能和安全技術(shù)，升級(jí)20多次，優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！一款產(chǎn)品死磕三四年，只為達(dá)到更高級(jí)別的安全無(wú)毒！且加熱均勻、加熱效率快、衰減度低，穩(wěn)定性強(qiáng)！具體在高性能與安全技術(shù)上，他們做了很多創(chuàng)新，比如溫控算法、涂層設(shè)計(jì)、發(fā)熱技術(shù)、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！

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第二款：米家MF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可以通過(guò)小愛(ài)語(yǔ)音控制設(shè)備

空氣炸鍋到底怎么選？米家的產(chǎn)品很容易辨認(rèn)出來(lái)，這款產(chǎn)品采用經(jīng)典而簡(jiǎn)約的白色設(shè)計(jì)，而且還可以與米家智能系統(tǒng)進(jìn)行連接。用戶不僅可以在線查看更多食譜，還可以通過(guò)小愛(ài)語(yǔ)音控制設(shè)備。使用起來(lái)就能明顯感受到這是小米家的產(chǎn)品。這對(duì)于習(xí)慣使用米家的用戶來(lái)說(shuō)，使用起來(lái)非常方便。

這款空氣炸鍋烤出的食物表現(xiàn)力還是不錯(cuò)的。炸籃采用的是不粘涂層材料制成，所以清洗上十分方便。就是烹飪使用的時(shí)候有刺激性塑料異味，希望可以改善一下。

除此之外，這款產(chǎn)品還具有不錯(cuò)的便攜性。菜單上還有預(yù)約定時(shí)功能設(shè)計(jì)，可以隨時(shí)預(yù)約24小時(shí)內(nèi)的定時(shí)烹飪，不需要早起做早餐，也不用擔(dān)心晚上回家沒(méi)有熱飯可吃。

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第三款：美的KZC6502XM空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：家庭版大容量

空氣炸鍋到底怎么選？美的是一個(gè)比較有名的家電品牌，提供了空調(diào)、廚房家電和各種多元化的家電產(chǎn)品。在這次測(cè)評(píng)中，我們將給大家介紹一款屬于美的空氣炸鍋高端品類(lèi)的產(chǎn)品。相比于基礎(chǔ)款，這個(gè)型號(hào)的空氣炸鍋配備了高清可視窗，而且?guī)в信鉃V鏡，可以方便我們觀察食物在烹飪過(guò)程中的不同狀態(tài)。

這款炸鍋容量比較大，非常適合大家庭或用于聚餐時(shí)的食物烹飪。不過(guò)值得注意的是，制作時(shí)實(shí)際溫度比額定溫度高出約十到二十度那樣，這可能會(huì)稍微干擾我們對(duì)烹飪時(shí)間的判斷，希望可以優(yōu)化。

在使用這款空氣炸鍋時(shí)非常方便。它配備了智能數(shù)控面板，只需要?jiǎng)觿?dòng)手指即可設(shè)定溫度和時(shí)間。另外炸鍋?lái)敳窟€安裝了蜂窩凈油器，可以吸附油煙。機(jī)身采用的是食品級(jí)不沾涂層，所以清洗起來(lái)相對(duì)方便。

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第四款：BRUNO空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：非粘涂層設(shè)計(jì)，方便清洗

空氣炸鍋到底怎么選？BRUNO是一個(gè)剛剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)不久的日本品牌，他們推出的這款Bruno小魔方空氣炸鍋采用的是無(wú)粘性的涂料，方便清潔，而且還具有拉力和斷電的記憶功能，中途可以隨時(shí)翻面加料，復(fù)位后也可以繼續(xù)工作。

這款空氣炸鍋采用的是不銹鋼的發(fā)熱管材質(zhì)，在實(shí)際使用中的加熱效率是比較快的，可以很快達(dá)到額定溫度，烹飪速度提升了，就可以比較快的享受到美食。就是溫控精準(zhǔn)度需要優(yōu)化，實(shí)際測(cè)得溫度會(huì)比設(shè)定溫度正負(fù)最多可達(dá)四十多度。

噪音方面官方宣傳上這款空氣炸鍋的是65分貝，我測(cè)試下來(lái)差不多就是65分貝上下。聲音大小上算正常的，不會(huì)特別大，只要不是對(duì)聲音特別敏感的朋友使用起來(lái)影響都不會(huì)很大。

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第五款：海爾空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：產(chǎn)品配有可視化窗口

空氣炸鍋到底怎么選？海爾集團(tuán)旗下的家用電器種類(lèi)有很多，空氣炸鍋也是其中之一，他家這款空氣炸鍋外觀上精巧簡(jiǎn)約，辨識(shí)度高，容量也不錯(cuò)，不管是日常烹飪還是家庭聚會(huì)都足夠了。在操作方面，產(chǎn)品配有可視化窗口，隨時(shí)都能查看食品的情況，另外頂部是控屏的方式，老年人也可以使用。

該款空氣炸鍋的炸籃抽拉是比較流暢絲滑的，不費(fèi)力，可圈可點(diǎn)！而且這款空氣炸鍋的觸控屏位置是在頂部，因?yàn)樵陧敳?，所以不需要彎腰，不用半蹲，方便還省力。如果能提升下加熱的效率的溫度的精準(zhǔn)度就更好了。

這款空氣炸鍋炸籃使用的是分體結(jié)構(gòu)加不粘內(nèi)膽，可以能提高清洗效率。不過(guò)烤盤(pán)的紋理和死角位置有點(diǎn)多了清洗上有點(diǎn)難度。

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空氣炸鍋到底怎么選？簡(jiǎn)而言之就是在選購(gòu)空氣炸鍋時(shí)，我們要關(guān)注產(chǎn)品的安全性和專(zhuān)業(yè)性，要選擇經(jīng)過(guò)權(quán)威認(rèn)證的產(chǎn)品。對(duì)于上面推薦的五款空氣炸鍋，它們都具有自身的特色和優(yōu)勢(shì)，可以作為大家購(gòu)買(mǎi)的參考。希望以上信息能夠幫到大家做出明智的購(gòu)買(mǎi)決策。